福建黄鱼多少钱一斤？福建黄鱼产业发展形势分析

大黄鱼是我国最大养殖规模的海水鱼，人工养殖主要集中在福建，浙江和广东也有少量养殖。福建省宁德市是我国大黄鱼产业的发源地和规模最大的养殖基地，以大黄鱼为主打品牌的水产业是闽东地区的支柱产业。那么福建黄鱼多少钱一斤?福建大黄鱼产业发展形势如何?

福建黄鱼多少钱一斤?

下面湖南特产网小编简单的整理了一些今日福建黄鱼价格：福建漳州市东山县小黄鱼20.67元/斤;福建福州市马尾区大黄鱼31元/斤;福建宁德市蕉城区大黄鱼23.75元/斤;福建宁德市霞浦县大黄鱼21元/斤;福建宁德市福鼎市大黄鱼20元/斤;福建福州市罗源县大黄鱼16.37元/斤等，以上价格仅供参考，福建黄鱼价格会根据地区、时间、季节、质量、市场行情等的不同或有上下浮动。

福建黄鱼产业发展形势

1、国内加工与销售

目前，大黄鱼已建立了遍布全国各地的营销网络，福建宁德市成为我国大黄鱼的产销中心。大黄鱼销售以内销为主，其中国内市场约80%，出口约20%。国内大黄鱼产品主要为冰鲜、原鱼冷冻、“三去”冷冻及盐制大黄鱼，国内销售仍以冰鲜为主。随着“掌上黄鱼网”“互联网+大黄鱼”等电子商务的发展，大黄鱼销售已入驻国内各大主要电商平台。近年来，宁德市渔业协会联合会员单位通过举办“大黄鱼文化节”“中国大黄鱼产业发展论坛”及在全国各地举办“大黄鱼推介会”等，打造大黄鱼文化，引导大黄鱼消费。

近几年，由于消费者对高品质大黄鱼需求越来越强烈，因而催生出以深水大网箱、围网、池塘等养殖出的“仿野生”大黄鱼。2016年，池塘大黄鱼收购价为160元/kg，围网大黄鱼收购价达100元/kg。以上这些情况，从不同角度反映大黄鱼的市场消费需求在不断增长。

2、大黄鱼出口

福建省大黄鱼出口市场主要是以周边饮食文化相近的韩国等国家和港澳台地区为主。随着大黄鱼出口企业实力的增强，国际市场不断开拓，至今大黄鱼出口市场遍布欧洲、美洲、东南亚、澳洲、非洲等28个国家和地区。近几年福建省大黄鱼每年出口2万多吨，创汇1亿多美元，价格从2008年的4500美元/吨上升到2016年的7010美元/吨;大规格和品牌商品鱼的销售价格甚至达到100元/kg～400元/kg。2017年宁德市共检验出口养殖水产品2.5万吨、创汇1.7亿美元，其中检验出口大黄鱼2万吨、创汇1.1亿美元，分别同比增长29%、29.6%。2017年6月，首批2.5吨活大黄鱼成功出口韩国属全国首次。

(来源：中国水产)

备注：以上农产品价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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