娃娃鱼是一种非常珍稀的野生动物,又被人们称为“大鲵”,食用价值非常高,因为肉质细嫩、味道鲜美,广受人们的喜爱,其中含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素等营养物质,营养价值可见一斑,所以人们称它为“水中之参”,由于野生娃娃鱼受国家保护,一般只有人工养殖的娃娃鱼可以食用,那么城固娃娃鱼多少钱一斤?娃娃鱼的功效与作用有哪些?接下来一起去看看吧!
一、城固娃娃鱼多少钱一斤?
娃娃鱼的品质及种类不一样可能价格会存在一些差异,据了解,陕西省汉中市城固县娃娃鱼批发零售价格四十五到八十八元每斤,价格仅供大家参考,实际的还以市场的价格为准。
二、娃娃鱼的功效与作用
1、保护视网膜
娃娃鱼中含有丰富的DHA,所以食用娃娃鱼可以保护视网膜,因为DHA是视网膜的重要组成物质,能够维持视网膜的正常结构和流体性,从而影响婴儿及儿童的反应能力和观察能力。
2、胎儿大脑发育
娃娃鱼含有的DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必须微量元素,常吃娃娃鱼可以让宝宝大脑更聪明,使神经递质的释放和传递信息的速度加快,并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。
3、术后康复
娃娃鱼对于重大手术患者的康复有很大的滋补作用。手术后的康复治疗十分重要,需要及时补充大量的营养物质,来促进伤口的恢复愈合,调节身体的机能并提高病人的抵抗力。娃娃鱼具有奇特的再生能力,在一定条件下娃娃鱼断肢后可再生出新的肢体,这是由于娃娃鱼体内具有古老的再生因子,可以激活断肢部位的干细胞,使其发生特异性增殖分化,可以形成新的组织或器官。娃娃鱼体内所含古老的再生因子,能够增强病人的细胞活力,有效的激活伤口附近细胞的再生能力,使细胞分裂速度加快,从而起到加速伤口愈合的效果。
4、抗癌防癌
娃娃鱼的骨头与鲨鱼的类似,多为软骨,富含丰富的钙和磷,还有一定量的维生素D,能与体内的致癌物质结合,清除其有害作用,并能软化癌细胞、抑制癌细胞转移,使人体产生抗癌因子,从而达到防癌、抗癌的目的。
综上所述,娃娃鱼确实有着非常不错的营养价值,如果有想养殖娃娃鱼的朋友可以掌握好正确养殖技巧和管理方法,希望本文可以帮助到大家。
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