城口娃娃鱼多少钱一斤？娃娃鱼养殖及食用注意事项

娃娃鱼有很高的食用价值，现在市场需求大，很多地区都有娃娃鱼人工养殖。而城口地区有很多的娃娃鱼养殖基地，那么城口娃娃鱼多少钱一斤?下面一起来了解下。

城口娃娃鱼多少钱一斤

城口娃娃鱼具体价格跟娃娃鱼的规格、饲养方式等有关，一般价格跟其它养殖基地都差不多，平均价格在50元/斤以上。湖南特产网其它地区娃娃鱼最新价格参考：陕西省汉中市城固县规格3至15斤娃娃鱼批发价在45元/斤，广东省广州市从化区规格5-10斤批发价格50元/斤。四川省眉山市东坡区规格5斤以下批发价格60元/斤。

娃娃鱼营养价值及功效作用

娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸大约占了氨基酸总量的42.77 %，8种人体必需的氨基酸占了40.72 %，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%，均符合FAO/WHO的理想模式。具体功效作用如下：

1、娃娃鱼的肉非常好吃，口味浓郁，肥而不腻，老少皆宜。娃娃鱼含有丰富的人体所需营养价值，医药用途很广。

2、娃娃鱼的肉中含有多种氨基酸，其中的一些氨基酸是人体必需的，小孩食用对智力发育有良好促进租用，女性食用可以美容护肤养气补血。

3、娃娃鱼中的金属硫蛋白含量非常高，金属硫蛋白能够调节人体的微物质循环，清除人体重金属离子，避免重金属中毒。

4、娃娃鱼中还可以提取一种抗癌物质，对癌细胞的扩散起到良好的抑制作用。娃娃鱼表皮还含有丰富的胶原蛋白，具有非常强的美容功效。

娃娃鱼养殖及食用注意事项

值得注意的是，野生娃娃鱼是受法律保护的，市场上不允许出售，当然大家更不能买了，因此大家只能购买人工娃娃鱼。吃娃娃鱼首先是货源要合法，所经营利用的必须是人工驯养的，供应方必须持有《驯养证》，其次是吃的地方要合法，定点地方必须并持有《经营利用证》。

野生娃娃鱼随着环境破坏以及人们捕捉，已经濒临灭绝，而现在市场上看到的娃娃鱼，都是人工饲养的，人工饲养只要按照正常的流程进行，一般是合理合法的。

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