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小果甜杨桃价格多少钱一斤?甜杨桃和酸杨桃怎么区分?

杨桃口感独特,风味十足,可以鲜食也可以加工成各种杨桃食品,市场价值大,前景好。现在杨桃种植很多种植户会偏向于甜杨桃品种,那么你知道小果甜杨桃吗?现在小果甜杨桃价格多少钱一斤?一起来了解下。

小果甜杨桃价格多少钱一斤

小果甜杨桃很多地区都有种植,不同的产地及价格有所差异。目前重庆市江北区小果甜杨桃,单颗重2-3两,价格9.9元/斤。福建省漳州市云霄县小果甜杨桃,单颗重3-4两,价格3.8元/斤。广东省惠州市龙门县小果甜杨桃,单颗重3-4两,价格3元/斤。 此价格来源于湖南特产产地批发价格,仅供大家参考。

甜杨桃和酸杨桃怎么区分

杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,清甜无渣,味道可口。

挑选杨桃,以果皮光亮,皮色黄中带绿,棱边青绿为佳。如棱边变黑,皮色接近橙黄,表示己熟多时;反之皮色太青恐怕过酸。甜杨桃果卵圆形或椭圆形,皮薄而透明,呈翠绿鹅黄色,果肉黄白色;酸杨桃果大,顶部较尖,果肉绿黄色,果心中大。

购买杨桃的挑选方法

1、选大小。小的果实在味道上会比大的果实好一些,所以尽量不要购买特别大的杨桃。

2、选外表。选购体型饱满无疤痕的果实,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种的不同而不同。

3、选硬度。用手把果实的全身摸一遍,看看是不是较硬,如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。

4、选重量。挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的汁越多,味道越好。

以上就是关于小果甜杨桃价格及其杨桃挑选方法介绍了,杨桃不同的品种以及不同的产地其口感有所差异,为了谨防自己买到酸杨桃,这些挑选方法还是要了解清楚。

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