说到枣子,甜一些的还是冬枣,尤其是大荔冬枣,这个时候正在上市期间,这种枣有些贵,不过也有它的道理,个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性等。那么现在市场上大荔冬枣价格多少钱一斤呢?有什么营养价值?下面小编就来给大家讲讲!
一、大荔冬枣价格多少钱一斤?
陕西渭南市大荔县大荔冬枣10.03元/斤;陕西西安市未央区大荔冬枣7元/斤;陕西咸阳市兴平市大荔冬枣13元/斤。
二、大荔冬枣什么时候成熟?
由于大荔县独特的光热资源,冬枣成熟期较其它产区早熟10—15天,采用现代化冬暖、春暖大棚和科学、生态化的管理方法等促早栽培技术的大面积推广,目前大荔冬枣普遍比沾化、沧州等地冬枣提前上市一个多月,有效延长了货架期,从8月到次年元月都有冬枣上市。
三、大荔冬枣的营养价值
1、冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
2、冬枣中含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。
3、冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
4、冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
四、食用大荔冬枣的禁忌
1、冬枣不能同海鲜一起吃
虾、蟹、鲶鱼等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,如同"砒霜",危害甚大。长期食用,会产生毒素,导致身体免疫力下降。
2、冬枣不能和动物内脏同吃
动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。
3、胃病患者不能吃冬枣
冬枣的膳食纤维含量比较高,一次大量摄入会造成胃肠不适。另外,冬枣的枣皮虽薄,不过边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
4、感冒、咳嗽最好少吃冬枣
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成"闭门留寇",使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
大荔冬枣的价格比普通品种的会高一些,毕竟它也有着各方面的优势,营养价值高,味道好,但尽管它很不错,跟海鲜与动物内脏也不要同吃哦,不然会造成不良后果!
备注:以上大荔冬枣价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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