紫花四季豆价格多少钱一斤？有哪些食用功效及食用禁忌？

紫花四季豆营养丰富，含有较高的蛋白质，从口感与营养两方面讲，紫花四季豆都是优质的菜豆。它的嫩夹味道鲜美，无纤维，即可鲜食，也可干制加工。那么紫花四季豆价格多少钱一斤?有哪些食用功效及食用禁忌?下面就和湖南特产网小编一起来看看吧。

紫花四季豆价格

湖南特产网小编简单的整理了一些今日紫花四季豆最新批发价格：

云南临沧市永德县紫花四季豆3元/斤;云南保山市昌宁县紫花四季豆0.6元/斤;四川省成都市金牛区紫花四季豆4元/斤;云南省玉溪市澄江县紫花四季豆2.6元/斤;云南省文山壮族苗族自治州文山市紫花四季豆3元/斤等，以上价格仅供参考。紫花四季豆会根据品种、质量、数量、市场行情等的不同或有上下浮动。

四季豆的食用功效及食用禁忌

1、增进食欲

四季豆中含有多种氨基酸和蛋白质，这些物质可以促进肠道蠕动，增加食欲。

2、缓解缺铁性贫血

四季豆中含有丰富的丰富的铁和维生素C，对缺铁性的贫血有帮助。

3、养胃下气

四季豆还可以治疗湿浊下注、脾虚兼湿等症状。

4、利水消肿

四季豆还有利水消肿、消暑化湿的功效。

5、强壮骨骼

四季豆中含有大量的维生素K，有研究表明维生素k可以增加骨密度，降低骨折风险。

6、有益于心脏

四季豆中含有可溶性纤维还有各种丰富的维生素物质，这些物质可以起到一定的降低胆固醇的作用。

7、食用禁忌

四季豆一定要煮熟吃，如果没有煮熟，很容易出现食物中毒等症状。腹胀的人最好不要吃四季豆，只会加重腹胀症状。四季豆不适合肠胃炎患者吃，因为四季豆中含有的胰蛋白酶和亚硝酸盐会刺激人体的肠胃，加重病情等。

备注：以上农产品价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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