东北长白山深山里面的野生蘑菇特别多,像元蘑、榛蘑、黑木耳等等都比较出名,而今天要说的一种蘑菇,虽然名气不怎么响亮,但却被誉为“长白山第一鲜”,它的名字就是小黄蘑。其多生于秋季,外形小巧颜色鲜黄,常散落于松林内,非常不好采摘。但营养丰富,味道鲜美,为野生食用菌中的上品。那么小黄蘑价格多少钱一斤?又有哪些营养功效呢?一起来了解一下吧。
小黄蘑价格
河北承德市围场满族蒙古族自治县小黄蘑90元/斤;辽宁沈阳市法库县小黄蘑16元/斤;吉林吉林市丰满区小黄蘑50元/斤;青海黄南藏族自治州河南蒙古族自治县小黄蘑66元/斤;辽宁沈阳市和平区小黄蘑32.45元/斤;黑龙江省大兴安岭地区呼中区小黄蘑90元/斤;吉林白山市靖宇县小黄蘑50元/斤;河北省承德市平泉市小黄蘑30元/斤等。
小黄蘑的营养功效
1、营养:小黄蘑所含的蛋白质含量非常的高,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,可有效的降低胆固醇。另外,小黄蘑的维C含量也较高,能促进人体的新陈代谢等。又因为小黄蘑富含纤维素,具有使人有饱腹感,有利于减肥,因此深得微胖界人群的喜爱。不仅如此,小黄蘑还富含铜、钾元素在内的人体不可缺少的微量元素,而且其氨基酸含量也十分的丰富,可以说是当之无愧的“长白山第一鲜野生食用菌”。
2、功效:
①更安全健康。小黄蘑通常生长在海拔2000-4500米的长白山原始森林里面,它们生长的环境无工业“生活污染,无化肥”农药滞留,造就了其绿色无污染的天然品种,这是我们日常所食用的蔬菜无法比拟的,对于人体自身的健康更加有益。
②防癌保健。小黄蘑有很好的抗癌作用,而且其营养物质能提高人体细胞活性,促进新陈代谢,延缓器官衰退,从而起到保健功效。
③美丽肌肤。小黄蘑属于碱性矿物质的野生菌,它能够使得人体血液呈弱碱性,血液中对皮肤有害的乳酸等物质也会大大减少,而摄入的钙等物质又能把血液中的有害物质清除掉,如此一来,皮肤自然会变得柔嫩白晰。
综上就是关于小黄蘑的价格以及营养功效等内容介绍。总的来说,小黄蘑不仅味道鲜美,而且营养功效极为丰富,并且小黄蘑可搭配的食材也很多,可荤可素,被人们视为“山珍美味”。
备注:以上农产品价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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