对于无辣不欢的食客而言,辣椒可谓是最强的精神寄托。而辣椒可以说是我们最为常见的蔬菜了,很多家庭厨房都将辣椒当做必不可少的调味菜,而且可以搭配各种食材,烹饪手法极为丰富,可以满足不同人群的口味需求。如今辣椒产业在我国经过了许多年的发展,首先辣椒品种的丰富性不说,各地每天的辣椒销量就无法估计,事实上我们平时买点辣椒吃对身体也是有好处的。那么今日辣椒批发价格多少钱一斤?近期的辣椒市场行情又是怎样呢?一起来了解下吧。
辣椒的批发价格多少钱一斤?
朝天椒:湖北宜昌市长阳土家族自治县5元/斤;河南周口市扶沟县0.6元/斤;云南临沧市耿马傣族佤族自治县8元/斤;河南许昌市鄢陵县2.6元/斤;安徽亳州市利辛县1.9元/斤等。
小米椒:新疆塔城地区乌苏市5元/斤;重庆重庆市万州区11.23元/斤;山东省菏泽市定陶区小米椒6元/斤;河南商丘市柘城县6元/斤等。
螺丝椒:河北石家庄市新乐市1元/斤;山西朔州市应县1.6元/斤;河北唐山市滦南县0.5元/斤;重庆重庆市巫山县2元/斤;河南三门峡市灵宝市1.3元/斤等。
尖椒:陕西榆林市靖边县0.5元/斤;山西大同市阳高县1元/斤;内蒙古赤峰市红山区0.9元/斤;陕西榆林市定边县0.7元/斤等。
二荆条辣椒:湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县1.8元/斤;贵州遵义市正安县1.7元/斤;四川广元市苍溪县2元/斤;云南保山市施甸县2元/斤等。
备注:以上部分辣椒品种的价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
近期辣椒的市场行情
1、辣椒品种需求结构
据湖南特产网近期的大数据调查来看,目前辣椒的品种需求结构主要表现为:①线椒的市场关注度持续升温;②小米椒和79麻椒是今年关注度增长最快的两个品种,尤其以小米椒销售最为抢眼;③螺丝椒和尖椒口感好、价格可观,近期市场也表现良好;④朝天椒的需求增长相对其他品种相对不足,关注热度排名有所下滑。
2、市场供需结构分析
从近期的市场供需情况来看,辣椒的主供地依旧分布在山东、河南和云南等地,其中以山东和河南较为集中,而采购地则主要分布在喜辣省份,如贵州、湖南和四川等地。从供需品种来看,山东主供线椒,而河南和云南等地则主供朝天椒,而需求方面,贵州和湖南偏爱线椒,山东则主要是尖椒。
另外,辣椒基本上冲5月份就开始上市,近期(7-9月)就以达到峰值,但不同的省份上市时间存在些许差异。如广西辣椒从4月份基本上就开始上市了,时间比较早,而河南和贵州等地的供应上市主要集中在近期的7月和8月。而采购需求主要也是集中在7-9月,还有一个高峰期是在11月至次年的1月,需求较多的品种也主要集中在线椒、小米椒、二荆条和红椒等品种,因此建议供货商要备足货源、加强宣传、抓准商机。
3、后期辣椒价格走势预测
根据近期市场的供应详情来看,在2021年第一季度的时候尖椒的价格上涨明显,到了第二季度则明显回落,到了6-7月逐渐趋于稳定。而其他品种的辣椒价格书记与农业农村部数据类型,价格无明显波动。
至于后期走势,结合当前的市场价格及去年的情况来看,加上近期高温天气的影响,辣椒的需求并不强烈,预计后期短时间内辣椒的价格波动起伏不大,仍旧表现稳定。
综上就是关于辣椒的批发价格以及近期的辣椒价格走势等内容介绍。总的来说,辣椒的主要供应产地和采购产地基本上没有发生太多的变化,而辣椒需求也主要集中在常见的一些小米椒、线椒、二荆条、朝天椒等品种。另外,近期辣椒市场行情较为稳定,而且也是上市旺季,可以抓准市场行情,备货销售。
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