鹧鸪价格多少钱一只？鹧鸪营养价值及市场前景分析

说到鹧鸪，对于不认识鹧鸪的人，可能会想到鹌鹑身上去，但它们不是同一种动物，鹧鸪身体上的羽毛除颏、喉部为白色外，黑黑的体羽上点缀着一块块卵圆色的白斑，上体的较小，下体的稍大。下面来看看鹧鸪价格以及鹧鸪的营养价值等。

一、2021鹧鸪价格多少钱一只？

从湖南特产网的供应大厅可知：广东佛山市南海区红腿鹧鸪苗4元/只；河北保定市阜平县红腿鹧鸪苗5.5元/只；山东济宁市嘉祥县红腿鹧鸪苗6元/只；广东广州市白云区红腿鹧鸪苗4.5元/只等。再看看成品价格，广东省佛山市南海区美国鹧鸪，肉用，0.7-0.8斤，一百只起批，每只25元；宁夏回族自治区吴忠市同心县美国鹧鸪，单只重0.8斤以上，肉用，五百只起批，28元一只等。当然这些价格数据因为产地、数量、品种等不同，会有所差异，因此仅供参考。

二、鹧鸪的营养价值及功效

鹧鸪的味道偏甘，其有益于五脏，因此具有开胃，益心神和消痰的功效。对于秋冬干燥，痰多或者口舌干燥的人们尤其适宜食用鹧鸪汤。 鹧鸪含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。鹧鸪营养价值高，尤其适合作为小儿健脾开胃的良药。人们常说群众的眼睛是雪亮的，而人们早就会把把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。

三、鹧鸪市场前景分析

鹧鸪养殖算是近几年来开始火热的一种特种养殖项目，属于高营养的滋补、保健系列的食品，鹧鸪养殖到目前还说还没有被大量普及，产量少，市场供应量这一块比较稀缺。生长习性上来说，对环境的适应性强、容易养殖、养殖成本低、抗病强、成活率高。

总的来说，鹧鸪养殖还算是一项有前景的养殖项目，但是养殖之前需要大家做好市场调研、学习养殖技术等，并且办理好相关许可养殖证件。

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