白条鹌鹑指的是经过宰杀放血后,加工出来的鹌鹑,这种鹌鹑可以冷冻保存,是常见的鹌鹑销售方式,那么白条鹌鹑哪里有批发?价格多少钱一只?一起来了解下。
白条鹌鹑哪里有批发?
白条鹌鹑批发的渠道还是很多的,可以到当地的批发市场,或者也可以选择网上购买,很多电商平台都有出售白条鹌鹑、冷冻鹌鹑,比如湖南特产网,就有很多商家供应白条鹌鹑。
白条鹌鹑价格多少钱一只?
白条鹌鹑价格受地区影响,目前山东省济宁市嘉祥县放血大鹌鹑批发价格1.2元/只,广东省梅州市兴宁市白条鹌鹑批发价格2.59元/只,福建省漳州市龙文区白条鹌鹑批发价格1元/只,河南省郑州市惠济区白条鹌鹑批发价格1.3元/只,广西壮族自治区南宁市西乡塘区白条鹌鹑批发价格1.6元/只,山东省济南市历下区白条鹌鹑批发价格1.95元/只,河南省焦作市武陟县白条鹌鹑批发价格1.2元/只,河南省郑州市中牟县白条鹌鹑批发价格1.3元/只,此价格来源于湖南特产网产地批发价,仅供参考!
鹌鹑怎么做好吃?
1、豉油鹌鹑
做法:鹌鹑清理干净,去掉内脏,然后用清水洗去血水,清洗干净的鹌鹑,晾干水分备用。将生姜切成片,小葱切成段,然后起锅,将小葱垫在锅底,再把生姜铺平到小葱上面,接着把鹌鹑整齐的摆到生姜上面,放入2个八角,放入1块桂皮,放入20克冰糖,然后加入没过鹌鹑一半的清水,加入1碗生抽,加入1汤匙老抽,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮30分钟。锅里的汤汁煮开之后,小火煮15分钟,然后揭盖,用汤勺,将汤汁不断的淋到鹌鹑上面,这样做出来的鹌鹑上色会比较均匀!煮约30分钟后,锅里的汤汁所剩不多了,转成大火收汁,等到汤汁浓稠就可以出锅。
2、香辣鹌鹑
做法:鹌鹑清洗干净后,将内脏都去掉,整只放入冷水中煮开,煮的时候水中要加几片姜和少许料酒去腥。鹌鹑放凉后,剁成小块,稍微小块点更容易入味。青红椒切片,姜蒜切末备用。干锅烧热,将青红椒片倒入锅中煸炒至微微变软。油锅烧热,爆香姜蒜末。倒入鹌鹑块,稍微炒几下。将辣椒片倒进去,一起翻炒一分钟左右。淋入少许生抽增香上色。如果想要肉质更软烂一点,可以淋入少许水,开锅烧一下。烧至收汁的时候,加盐调味即可出锅。
以上就是关于白条鹌鹑的批发价格介绍了,鹌鹑营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,要是买不到活的,买白条也是可以的。
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