厦门那里有卖真空包装的姜母鸭的，要岛内 大约多少钱？

一、厦门那里有卖真空包装的姜母鸭的，要岛内 大约多少钱？

在每个大型的超市一般都有卖的  还是到店里吃比较正宗点  莲花路口附近有一家  禾祥西路也有一家  嘉禾路宝龙中心2期有一家台湾姜母鸭 很不一样 是 汤的  翔安新店有一家    价格50元1只  半只也卖

二、姜母鸭好吃吗？吃的人多不多，现在一只卖多少钱？

厦门这边66一只，今天刚买了半只，个人喜欢吃，吃的人应该蛮多的，要不然也不会一家接着一家开。其实最主要要看做的正不正宗，好吃的话谁不喜欢吃啊，但就怕买到不正宗的。

三、泉州的真味姜母鸭的价位大概是多少？一只姜母鸭要多少钱呢？

在泉州城基路的忠记姜母鸭,一只45左右,听说是最正宗的.

四、姜母鸭 做法

主要教学内容：

1、姜母鸭烹制（汤的、干的分别学习）；

2、配方，调味品；

3、鸭子的宰杀、整形、保鲜、腌制、剪切；

4、鸭子，生姜等食材的选择；

附加教学内容：

5、熟食品的保鲜，包装；

6、食品利润和价格的确定，销售方法；

7、虫鼠害防治；

8、店铺位置的选择；

9、店铺的设计和装修，设备制作，吹具选择；

10、姜母鸭渊源，食用事项。

技术传授：

1、学员要求：身体健康，热心于姜母鸭烹饪，有一定的烹饪理解能力；

2、学时：5--7天。食宿自理；

3、学会程度：学员会熟练操作烹制姜母鸭，并掌握开店的基本知识，技能；

4、学习方式：实地学习、电脑图片学习（含电话教学）；

5、学费：面议。

主要熟食品：

1、厦门姜母鸭（干的）：一整只鸭子、用砂锅烹制，较多姜片，颜色橙红，少量汤汁，也有用沙子加热的。

2、汉宫姜母鸭（汤的）：也叫台湾姜母鸭的，有中药包，汤色深棕，可以直接饮食，也可以做火锅底料。

3、鸭胗、鸭心、鸭翅、鸭爪、鸭脖子（姜母做法）。

学习QQ：1010199825姜母鸭。