去上海必买十大特产

去上海必买十大特产

城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海的传统小吃，以选用浙江省余姚县出产的蚕豆为原料制作而成。它的制作讲究，火候适当，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到的嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。城隍庙五香豆曾被评为上海市著名商标，深受中外游客喜爱。它的独特口感和美味让人回味无穷，是去上海必买的十大特产之一。

上海高桥松饼

上海高桥松饼是上海高桥镇的特产，是一道美味可口的名点。它以精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经过精细加工而成。松饼入口酥松，甜味鲜美，饼边雪白，饼面奶黄，油香扑鼻。因其酥皮层次分明，每层薄如纸，因此也被称为千层饼。高桥松饼已有百年历史，因其独特的制作工艺和口感，备受国内外人士的喜爱和称赞。

上海梨膏糖

上海梨膏糖是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一。梨膏糖有本帮、苏帮、杭帮、杨帮之分，而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰四年(1854年)在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓，是上海著名的传统土特产，深受全国消费者的喜爱。梨膏糖口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口，品质优良，疗效显著，深受广大男女老少的喜爱。

上海蝴蝶酥

上海蝴蝶酥是上海开埠以后从欧洲传入的特色风味小吃，因形似蝴蝶而得名。它由面粉、黄油、水和糖制作而成，口感酥脆，有黄油香。蝴蝶酥个头大，薄而脆，颜色金黄，仿佛黄油都要一滴一滴渗出来，几乎看不到粘的糖粒。咬下去，每一口都是幸福的味道，浓浓奶香，一吃就知道料好味足。携带方便，随吃随拿。上海蝴蝶酥是上海市知名的特色产品，是去上海必买的十大特产之一。