张家口有什么特产?张家口有什么特产?
张家口有三宝:山药、燕麦粉、大皮衣。
张家口除了这三宝,还有很多其他的特产,都是张家口的特色,比如巨大口蘑、蕨菜、贡米、杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干红白酒、柴沟堡腊肉、淮安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆。
蔚县剪纸
蔚县剪纸是一种风格独特的民间艺术,在国内外享有很高的声誉。其制作技术在全国众多剪纸中独树一帜。这张剪纸不是剪的,是刻的。它是用薄薄的宣纸,用小巧锋利的雕刻刀雕刻而成,再点缀上鲜艳艳丽的色彩。
原产于张家口的食用菌(张家口)面积
张家口口蘑是生长在张家口坝上草原的一种白色姬松茸野生菌。一般生长在有羊骨头或羊粪的地方,味道鲜美。
形变
杏性平味酸甜,营养丰富,具有果大、果肉细、汁多、味美可口、酸甜可口的特点。还可加工成各种食品,如杏脯、杏酱、杏皮、杏汁、杏罐头等。
柴沟堡熏肉
柴沟堡腊肉是著名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产。用柏木熏制,色泽鲜艳,清爽不油腻,口感独特。主要品种有熏猪肉(五花肉、猪头、排骨、开水)、熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。最有名的腊肉是喜字号。
张家口是河北的地级城市,张家口是一座历史悠久的城市,并且和北京携手获得了2022冬奥的举办权。到张家口一趟,不能只是看风景和吃美食,小编给大家推荐几样张家口值得带走的特产吧!
1、长城干白葡萄酒
长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料,再用纯葡萄汁发酵而成,且不添加任何其他物料。这样酿出来的葡萄酒酒体颜色微黄带绿,清香无比,味道醇和柔细,不仅营养丰富,还能增加食欲,并能啥子肠胃中的致病菌,被品酒行家誉为“典型的东方美酒”。
2、怀来金丝小枣
怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品,怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分,还被医学上称为“维生素丸”,具有益气生津、补血养颜的功效,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效,吃起来味香肉甜,脆嫩可口。
3、蔚县剪纸
蔚县剪纸是河北张家口最传统的民间手工艺,有着悠久的历史,而如今已经入选了《联合国非物质文化遗产代表名录》。蔚县剪纸其实并不是剪的,而是用刻的,以薄薄的宣纸为主要原料,在进行手工雕刻,最后染上各种颜色,这样制作出来的简直就是一副美丽的艺术品,具有很高的收藏价值,赠送有人也绝对有面子。
4、口蘑
口蘑是河北张家口的野生蘑菇之一,是河北张家口的特产,一般生长在有羊骨或者羊粪的地方。口蘑含有丰富的维生素D、蛋白质,还有各种矿物质,口蘑补硒仅次于灵芝,同时也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪,制作出来的美食味道鲜美、清香可口,是席上珍品。
5、鸡鸣山驿酒
鸡鸣山驿酒是河北张家口的特色名酒,主要选用优质的高粱、小麦为主要原料,在经过传统的工艺自然发酵而成,气味芳香纯正,入口绵柔醇香,回味无穷。不管是用来自己饮用,还是招待宾客,亦或者赠送亲友,都是绝佳的珍品。
6、金莲花茶
金莲花茶是河北张家口的特色茶品之一,有着悠久的历史,金莲花主要生长在海拔1500-2200米的森林中,含有丰富的生物碱和黄酮类物质。喝起来有淡淡的香味,被称为“塞外龙井”,还有恨到的药用价值,能消炎止咳、清热解毒、对慢性咽炎和扁桃体炎有着预防和治疗作用。
小编推荐的这些特产,你到张家口一定要把它带回家哦!
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