1. 桂林米粉:是广西桂林地区的传统小吃,以细嫩、筋道而有嚼劲的米粉为主要原材料,配以各种肉、菜、汤等食材。2. 龙胆酒:产于广西贺州的一种传统烈性酒,以优质高粱为原料,加入药材龙胆、甘草、黄连等精制而成,口感独特。3. 银耳:广西柳州银耳质地柔软,味甘清香,营养丰富,属于高蛋白、低脂肪、低热量的食品,有润燥养颜的作用。4. 佛跳墙:这是一道典型的福建菜品,但在广西也很受欢迎。口感鲜美,以海参、鱼翅、鲍鱼、鸽蛋、干贝等多种海鲜和肉类为原料,烹制精细。5. 黄梅鸭:广西贺州、兴安县等地以黄梅树果作为鸭的饲料,喂养十几天后烹制而成,口感香醇。6. 龙脊梯田的茶叶:这是一种著名的中国优质绿茶,产于广西龙脊梯田的高海拔山区。茶叶带有山泉水的清香,回味生津,略带苦涩。7. 油茶:是一种广西壮族特色食品,是以油茶树的果实为主料,加入糯米、花生、豆腐、芝麻等多种食材熬制而成,具有丰富的营养和独特的香味。8. 桂林酒:一种以优质纯粮酿制的白酒,口感干净爽口、余味甘醇,是广西乃至整个南方地区颇受欢迎的酒类。
广西特产
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、
1、富川脐橙
富川脐橙,广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。
2、金田淮山
金田淮山,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久,独特的优良品质,使金田淮山成为广西地理标志产品,金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、恭城月柿
恭城月柿,广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。
4、百色芒果
百色芒果,广西壮族自治区百色市特产,中国国家地理标志产品。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。
5、荔浦芋
荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
1、罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。
2、田东芒果是著名的热带水果,与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一,具有“热带果王”之美称。田东芒果的生产需要特殊的地理和气候条件而田东县土地肥沃、光热充足、雨热同季正满足了田东芒果的生长。
3、阳朔金桔,广西壮族自治区阳朔县特产,中国国家地理标志产品。
阳朔金桔种植历史悠久,迄今已有近150年的栽培历史,是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。
4、柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,属于桂菜,是广西十大经典名菜之一。
柠檬鸭的主料是鸭子,配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒,以及山黄皮和咸柠檬。
5、富川脐橙,广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。
富川脐橙以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。
1、横县大头菜,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。横县大头菜,色泽金黄、肉质脆嫩,2009年7月,原国家质检总局批准对“横县大头菜”实施地理标志产品保护。
2、松子糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,兴盛于桂北地区,并流传至两湖,成为当地传统特产。
3、六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。 2011年03月16日,原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。
4、巴马油鱼,产于中国广西巴马的盘阳河,是广西特产。其肉质鲜美,被誉为“水下人参”。
5、柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,属于桂菜,是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭子,配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒,以及山黄皮和咸柠檬。
广西其实也蛮大的,每个地方的特产都不一样,比如去南宁会带芒果干,横县的茉莉花茶;
去柳州肯定会带螺蛳粉、云片糕;
去桂林会带三花酒、豆腐乳、辣椒酱、罗汉果、荔浦芋头之类的;
而去梧州会带龟苓膏、龙舟腊肠;
去北海会带海参、海鸭蛋;
像水果百香果、芒果这些热带水果也是非常不错的,毕竟广西有着水果之王的称号嘛。
这边以旅游桂林城市为例吧,毕竟外来其他城市的伴手礼需要会比较多,不说那些网上一搜都能找到的常规答案了,这边可以推介一些小众但是味道比较好的扳手礼。
金顺昌桂花糕
金顺昌是基本上桂林本地都会推介给外地朋友的伴手礼之一。桂花香气比较舒心,糕体质地细腻,清香鲜甜,用传统工艺炒制原材料,入口即化,细腻顺滑。工艺比较简单,靠的基本都是原材料自身的味道,也是比较健康的食品。
花与花柒百香果酒
百香果是广西比较有特色的水果,但是水果毕竟不好储存并且携带过程容易挤压,可以试试百香果酒。之前喝过花与花柒的百香果酒,还不错。香气怡人,口感酸甜好下饭,鲜果纯酿0添加比较健康,12°微醺不醉,比较符合年轻人的口味。打开瓶子,一堆百香果被一瞬间切开,清新的果香立马就四散开来,细细抿一口,奔放的甜香让人回味。
广西的特产有:1. 龙脊梯田的茶叶:龙脊梯田是一片以小茶树种植为主的梯田区,茶香浓郁,茶叶呈现黄绿色。2. 桂林米粉:桂林米粉是广西地区的传统名点,口感筋道。3. 柳州螺蛳粉:柳州螺蛳粉是柳州地区的特色小吃,以螺蛳为主料,配上米粉和各种调料。4. 桂林桂花糕:桂林桂花糕是一种传统的糕点,赢得了广泛的好评。5. 马蹄糕:马蹄糕是以马蹄根入药为基础,现代为了更好的口感,增加了豌豆粉、糯米粉等原料制作而成。6. 广西堇菜腐乳:堇菜是广西地区的特色菜品,腐乳则是特殊的调味品。7. 那坡芋头脯:那坡芋头脯是广西地区的传统特产之一,以精选的芋头为原料。8. 河捞猪脚饭:河捞猪脚饭是广西地区独特的传统美食,口味鲜美,让人久久回味。
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