锦州有哪些特产 辽宁锦州特产

一、锦州有哪些特产 辽宁锦州特产

锦州的特产有白家锅烙、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、伊斯兰烧饼、沟帮子水馅包子、道光廿五酒、北镇鸭梨、凌川白酒、烤全牛、北镇猪蹄、锦州什锦小菜、玛瑙雕刻、北镇葡萄。

1、北镇鸭梨

北镇鸭梨是辽宁锦州的特色水果，锦州栽培鸭梨有着非常悠久的历史，距今已有三百多年了，锦州北镇的地理环境十分优越，光照充足，特别适合鸭梨的生长，所种植出来的鸭梨果皮极薄，果肉细嫩，甘甜多汁，味道鲜美，深受广大消费者们的喜爱，产品已经远销东南亚各国。

2、锦州烧烤

烧烤是锦州的传统名吃，有着悠久的历史，起源于20世纪八十年代初。锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，而且品种多样，调料多样，所制作出来的烧烤口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。

3、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统特色美食，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间，至今已有一百多年的历史了。沟帮子熏鸡的制作工艺十分复杂，选用优质的活鸡为主要原料，采用皇家宫廷熏鸡秘方，经过复杂的制作工序，所制作出来的沟帮子熏鸡味道芳香，肉质细嫩，而且营养丰富。

二、辽宁锦州土特产什么

1. 锦州烧烤：锦州烧烤以其独特的风味而闻名，是锦州最具特色的土特产之一。

2. 锦华烧鸡：锦州锦华烧鸡以其皮脆肉嫩、香味扑鼻而受到消费者的喜爱。

3. 锦州什锦小菜：锦州什锦小菜是一种色香味俱佳的小吃，融合了多种食材的美味。

4. 道光廿五贡酒：道光廿五贡酒是锦州的传统名酒，历史悠久，品质上乘。

5. 沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡以其独特的熏制工艺和鲜美口感而著称。

6. 锦州玛瑙雕刻：锦州玛瑙雕刻工艺精湛，具有很高的艺术价值和收藏价值。

7. 沟旅亏扮帮子水馅包子：沟旅亏扮帮子水馅包子是锦州的传统小吃，以其独特的风味受到食客的喜爱。

8. 北镇猪蹄：北镇猪蹄以其肉质鲜美、口感独特而成为锦州的知名土特产。

9. 北镇鸭梨：北镇鸭梨是锦州的特产水果，以其脆甜多汁而闻名。

锦州市位于辽宁省西南部，地处“辽西走廊”东部，是连接华北和东北的重要交通枢纽。作为辽宁省的重要城市，锦州在科技、教育、文化、医疗和物流等方面都发挥着重要作用。同时，锦州也是环渤海经济区的重要沿海开放城市，是辽宁省西部区域性中心城市和沿海第二大城市，还是辽宁省区域物流中心城市，已被纳入国家辽宁沿海经济带战略。锦州拥有国家级开发区、国家级高新区和国家科技成果转化服务示范基地，曾获得中国投资环境百佳城市、中国最具投资价值新锐金融生态城市、中国人居环境范例奖城市等荣誉，2013年还成功举办了锦州世界园艺博览会。

三、锦州的特产有哪些？

锦州的特产：

一、白家锅烙

锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

二、锦州烧烤

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。

三、北镇葡萄

医巫闾山横亘北镇西部，长约45公里，大小山头940多个，造就了独特的小气候区，土壤类别为棕色森林土，富含矿物质，有利于葡萄生产。北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。

四、北镇鸭梨

北镇鸭梨种植区背倚逶迤起伏的医巫闾山，阻挡北面寒流，地处北温带，昼夜温差大，白天光合作用强，制造物质多，夜间呼吸强度小，有利于营养物质的积累和高糖分的形成。北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。

五、锦州什锦小菜

锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃，属于东北菜系。加工精细，菜码整齐，色泽碧绿，清脆爽口，食之解腻，气味荤香，营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口，成为贡品。