这要看你在哪里买了。一般的城市,怎么也得100多块钱吧。在我们原产地就便宜多了。
散装普通农户摆摊卖的一般6-10块一斤,品牌店一般20-30一斤
河南铁棍山药分垆土和沙土两种买铁棍山药,垆土比沙土营养价值高。价格垆土比沙土贵一些。
一般5斤礼盒比较好价格在80-120之间,因为山药也分等级的,铁棍山药不是越细越好。我公司在河南焦作有专职收购人员,所以100%原产地保真的
聚美农特产专卖
价格就是大家说的,一般每斤十到二十,贵自然有贵的道理,只要货真价实
产地还得是温县,同样的东西在别的地方长出来会有不同,所谓橘生淮南。
这要看成色和卖家了。
温县的正宗铁棍山药产量不高,因为种植的地方只限于韩瓜作三个村,而山药的种植是不能种重茬慧并的,所以产量很低。市面上能买到的好的都是怀山药。主产地也是温县。铁棍山药是怀山药。怀山药分黏土山药和沙土山药。黏土密度大,产出的山药比较小,并且呈弯曲状。前核迹反正我们这里卖的都说是正宗的铁棍山药,但是。。。。。你能买到黏土地的怀山药已经不错了,一般入药的也就是沙土地的山药。
黏土山药中秋节前店氏雹里销售15元/500克,当然带礼品盒装的是16--17元。
如果有空的话直接去种植地买的话现在估计就是10元/500克(带有泥土,但胜在新鲜,货真)。商店销售13元。
外地市场上经销的多数是假货,呵呵,现在这个季节山药比较新鲜,也就是特别嫩,皮容易破,不好运输。如果有空我还是建议你来温县买。
另外,像那个山药的成品,那个千万别买。都是我们这里或者沁阳做的,都是从河北、山东运来的才山药,带运费到我们这里才3块。呵呵。
另外沁阳的山药没我们这里的好哦,不管从药性,营养,味道,呵呵,我感觉我们温县的是怀庆府最好的。
希望能对你有帮助。
呵呵,你需要的话我可以帮你购买点。
真正的铁棍山药年前才会下来 你在淘宝上多仔尺看看 和老板仿镇交流下 大概30左右
真正的应该是垆土、沙念大高土铁棍山药 细长 皮薄 不粗! 蒸煮出来是面的
价格和质量成正兄大比,羡枯竖好货价格败稿应该在17——20之间,8月份还有货,给你发个地址吧
全是假的
真的铁棍山药市面上根本没有
铁棍山药唯轿明的产量非常少
而且仅限于温县个别村
据我所知年产不足2000斤
基本上都指告是用于上货送礼
市面上买不到
你还是挑选好一点的怀帆此山药吧
另外告诉你 铁棍山药只有手指头粗细 而且又硬又直
最高的价格在5块左右
铁棍山药河南焦作产的比较正宗。
河南焦作是铁棍山药的正宗产地,其品质最好。铁棍山药是河南焦作地区的特产,在温县种植,经过手工挑选,毛孔粗大,肉质紧实。正宗的怀庆府铁棍山药口感糯面甜,有铁锈红斑明显,非常好吃。
根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的20种氨基酸中,山药中含有16种。
铁棍山药的选购方法:
市面上所卖的铁棍山药因所种的土壤不同而分为两种,一种是垆土地山药,一种是沙土地山药。垆土色黑坚硬而质粗不粘,沙土则色黄水分较多而松软,外形上也完全不同。
除了外形有所不同之外,还要遵循一看、二捏、三折、四尝的原则。铁棍山药肉质硬、粉性足,所以较结实,不易折断。当折断后,断面细腻,呈白色或略显牙黄色,会有拉丝现象,断面几乎看不到一点水分。普通山药断面呈现亮晶晶,水莹莹的。
铁棍山药中水分含量少,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而略甜”,并伴随淡淡的麻味。蒸煮后,外皮易剥,且皮非常薄。如果买到的山药蒸煮后,外皮厚且不易分离,就不是正宗的铁棍山药。
以上内容参考:百度百科-铁棍山药
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