贵州特产有哪些土特产

一、贵州特产有哪些土特产

贵州特产丰富多样，以下是一些著名的土特产：

1. 酸汤鱼：作为贵州的代表性菜肴，酸汤鱼选用当地特有的黑鱼或鲤鱼，配以酸菜、豆芽等，酸辣可口，是贵州饮食文化的一大特色。

2. 贵州茅台酒：被誉为国酒，产自茅台镇，以其独特的酿造工艺和丰富的口感闻名于世，是高端礼品和宴请佳品。

3. 黄平苗族侗族糯米鸡：选用糯米和鸡肉等食材，包裹在竹叶中蒸煮，味道鲜美，营养丰富，是苗族和侗族的传统美食。

4. 马岭河豆腐干：选用优质黄豆制作而成，口感细腻，味道醇厚，是贵州小吃中的佼佼者。

5. 铜仁皮蛋：又名松花蛋，采用传统工艺腌制，色泽鲜艳，味道独特，富含营养，深受人们喜爱。

6. 凤凰古城银饰：凤凰古城以其精湛的银饰工艺而著名，银饰图案精美，富有民族特色，是馈赠亲友的佳品。

7. 荔波绿壳鸭蛋：产自荔波，蛋壳呈绿色，营养价值高，口感细腻，是健康美食的代表。

8. 遵义酱香型白酒：如茅台之外的其他酱香型白酒，如董酒、郎酒等，具有酱香浓郁、回味悠长的特点。

这些土特产不仅体现了贵州的地方特色，也是贵州文化和自然环境的结晶，是品尝贵州风情的重要途径。

二、黔西南州土特产有哪些

黔西南布依族苗族自治州，简称黔西南州，地处贵州西南部、珠江上游，全境16805平方公里，境内山川秀丽、人杰地灵，涌现出张之洞、王伯群等人物。那么黔西南州土特产有哪些呢？

贞丰顶坛花椒

1、贞丰顶坛花椒：又叫顶坛青花椒，是贵州省黔西南州贞丰县特产。贞丰顶坛花椒有颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿、味久不衰等特点。据专家分析，贵州顶坛青花椒富含人体必须的VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微量元素及亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有较高的药用价值，是一种是重要的调味品，目前顶坛花椒为地理标志保护产品。

2、贵州醇：是贵州省黔西南州兴义市特产。贵州醇酒选用优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。

3、安龙金银花：是贵州省黔西南州安龙县特产。安龙金银花是安龙县境内少数民族长期药用的“苗药”、“彝药”，其中有安龙县特有的金银花新品种黄褐毛忍冬。目前德卧镇被誉为“中国金银花之乡”。

4、普安茶叶：是贵州省黔西南州普安县特产，宜茶地区生态环境优良，空气、土壤无污染，重金属含量低，土壤有机质含量丰富，PH值为4.5-5.5，对发展绿色食品茶和生态有机茶具有得天独厚的条件。所产普安茶叶富含锌硒，耐泡，汤色碧绿，味香，口感鲜醇回甜。

三、贵州十大土特产是什么？

01 贵州十大土特产是：贵州茅台酒、老干妈、都匀毛尖、沙子坡辣椒、湄潭翠芽、印江苕粉、铜仁珍珠花生、玉屏箫笛、苗奇膏药、沙子空心李。

贵州十大土特产如下：

1、贵州茅台酒

榜单第一位特产界男神茅台酒，多少人为你而醉。作为扬名世界的三大蒸馏名酒之一，酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚，作为贵州之光，茅台的美名享誉海内外。可谓是醉了历史，也醉了今朝。

2、老干妈

如果茅台是特产界的男神，老干妈便是特产界的女神。老干妈不知满足了多少吃货的味蕾。更涨脸的是贵州特产老干妈竟征服世界成为老外眼中的奢侈品TOP1，实力颜值的担当，口水收割机。

3、都匀毛尖

中国是茶的故乡，而贵州又是著名的产茶大省。贵州依靠着云贵高原和独特的地理位置、高山迷雾盛产茶叶，都匀毛尖作为贵州名茶，除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。都匀毛尖的采摘标准十分苛刻，通常500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头，经过9道制茶工艺才最终成就。

4、沙子坡辣椒

沙子坡镇位于铜仁市印江县北部，海拔在700—900米之间，土壤以黄壤为主。区域内气候温和，雨量充沛，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温为15.1℃，年日照时数1253小时，日照百分率为28%，年太阳总辐射量3641.8兆焦耳/平方料。依靠独特的地理优势，沙子坡辣椒基地遍布满地所以盛产辣椒，而沙子坡的辣椒面是最为出名和被别人记住的，辣椒面、香辣无比。

5、湄潭翠芽

湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

6、印江苕粉

印江县位于铜仁市，海拔在700—900米之间，土壤以黄壤为主。区域内气候温和，雨量充沛，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温为15.1℃，所以你找我茂盛，犹为突出的是红薯，而由于红薯盛多，容易烂，当地人民就对红薯粉再加工为苕粉，加上当地的红薯粉含淀粉多，将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点，所以印江苕粉特别出名。

7、铜仁珍珠花生

铜仁珍珠花生是贵州省铜仁市的特产。珍珠花生，因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。铜仁珍珠花生为国家农产品地理标志保护产品。

8、玉屏箫笛

玉屏箫笛之所以进入榜单，首先在整个乐器界，它是当之无愧的网红，颜值高，声色美，有化底蕴深厚。取材于当地的小水竹，竹节长而均匀，壁厚薄适宜，质地坚实。它的制作，要经过制坯、雕刻、成品三个流程，七十多道工序，成就，故又有“神箫仙笛”之美誉。 买上一支玉屏箫笛，再来上一曲《梁祝》，气质和内涵直接爆表。

9、苗奇膏药

“千年苗医，万年苗药”，作为苗族人千年文化的结晶，苗药可谓是民族医药的瑰宝”，四大民族医药之首、非物质文化遗产。苗药中尤以“贵州老字号”的苗奇牌贴膏最负盛名，民政部全国民族特需产品生产企业，贵州唯一通过欧盟认证并出口欧盟的膏药产品。完美打服各种颈肩腰腿疼痛。如今，来贵州，带苗奇膏药成为了一种必须的体验潮流。

10、沙子空心李

沙子空心李，位于贵州省沿河土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。 沙子空心李因果肉与核分离而得名，以南庄、永红两村为佳，是区域性特色水果。果色青灰鲜艳，果肉脆嫩，酸甜适度，营养丰富，芳香可口。2006年，国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .据沿河县志记载，沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种。因产地群山环抱、溪水纵横、绿山碧水、低山、低中山、槽坝交错并存，森林覆盖率达36%，形成了雨热同期，光温同步，昼夜温差大和小气候明显的气候特点。