驻马店特色美食是什么？

驻马店特色美食是什么？

1、汝南涮牛肚

汝南涮牛肚是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻，老少皆宜，深受广大食客青睐。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。

2、汝南马蹄馓子

马蹄馓子是汝南地方风味之一，有着近三百年的历史。因其条似金丝，焦香酥脆，形似马蹄而得名。汝南马蹄馓子与其他地区的馓子比较，最大的特点是用香油炸馓子，味道醇正，香而不腻，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不散，食用方便，易消化，耐久存，既是老弱、小孩、产妇的补品，又是亲朋好友交往的礼品。

3、白家烧鸡

白家烧鸡起源于民国初期。它是由泌阳县羊册镇回民白尚仁老先生以家养土鸡为原料，利用祖传卤料配方卤制而成，以肉烂皮酥、里咸外香、色正味美备受人们青睐。

4、风味热豆腐

风味热豆腐是河南驻马店市的地方特色小吃，该菜品主要是将豆浆烧开、用卤水点制加入芝麻酱、辣椒酱制作而成。此菜历史悠久，经过多次改进，成为驿都有名的特色小吃。制作方法：把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆，烧开后，用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。

5、汝南鸡肉丸子

汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃，其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老幼皆宜。

以上内容参考 百度百科——风味热豆腐

驻马店小吃推荐_驻马店必买十大特产

驻马店小吃推荐？

1、薄山湖松针野生鱼：驻马店市确山县的特产。

2、马家羊肉水饺：驻马店市驿城区的特色小吃之一。

3、胡辣汤：驻马店市驿城区的特色小吃之一。

4、汝南五香大头菜：驻马店市汝南传统名特酱菜之一

5、汝南鸡肉丸子：驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。

6、野里烧饼：又称徐氏烧饼，驻马店传统名吃

7、韩集蒋老婆脆皮鸡：当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间

8、确山凉粉：驻马店市确山县的传统名吃

9、汝南涮牛肚：驻马店市汝南县的特产之一。

10、沈岗油馍：当地非常有名的面食之一。相传沈岗油馍始于明初，在明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。

驻马店必买十大特产？

1、薄山湖松针野生鱼：薄是河南省驻马店市确山县的特产。是野生于国家级森林公园薄山湖，以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物，在没有任何污染的独特环境中生长的大头花鲢鱼。这种鱼大而肥，，肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉，非常好吃。

2、马家羊肉水饺：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤等。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，其特点：皮薄馅鲜、营养丰富，而且都是纯手工制作。

3、西园胡辣汤：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。西园胡辣汤是西园宾馆制作的特色小吃，在当地很有名气的。一般是以牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条为原料，经过烹煮、调味、勾芡等工艺制作而成。

4、汝南五香大头菜：是驻马店市汝南传统名特酱菜之一，是用鲜芥菜（俗称“辣疙瘩）腌制成的。其特点：黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。吃的时候切成丝或薄片即可。

5、汝南鸡肉丸子：是河南省驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。它是红薯粉和鸡肉为主要原料，将鸡肉切成小方块，放入一些盐，把鸡肉裹进红薯粉里，然后用手团成鸡蛋大小的面团，在八成热的油中煎炸而成。其特点是油而不腻、口味鲜美、营养丰富。

6、野里烧饼：又称徐氏烧饼，是河南省驻马店传统名吃，相传在好几百年前的明朝就有了。明清时即负盛名。野里是以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，想一下能流行好几百年，肯定有它的独物之处，去的朋友一定要尝尝啊。

河南驻马店十大名吃？

1、薄山湖松针野生鱼：驻马店市确山县的特产。

2、马家羊肉水饺：驻马店市驿城区的特色小吃之一。

3、胡辣汤：驻马店市驿城区的特色小吃之一。

4、汝南五香大头菜：驻马店市汝南传统名特酱菜之一

5、汝南鸡肉丸子：驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。

6、野里烧饼：又称徐氏烧饼，驻马店传统名吃

7、韩集蒋老婆脆皮鸡：当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间

8、确山凉粉：驻马店市确山县的传统名吃

9、汝南涮牛肚：驻马店市汝南县的特产之一。

10、沈岗油馍：当地非常有名的面食之一。相传沈岗油馍始于明初，在明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。