河源有什么特产？

河源的特色土特产丰富多样，具有地方特色，以下是一些著名的产品：

1. “豆腐饼”：这种传统小吃以其独特的口感和风味，深受当地人和游客的喜爱。

2. “伴皮”：在河源，每逢佳节，家家户户都会制作或购买伴皮，它是一种用米粉制成的食品，象征着团圆和吉祥。

3. “铁勺伴”：冷天里，走在河源的街头巷尾，总能闻到铁勺炒伴的香气，这是河源人喜爱的传统小吃之一。

4. “豆辣慧手”：辣味十足，是河源市场上的热销产品，常常在那时都能看到它的身影。

5. “酸辣”：价格亲民，味道鲜美，是河源人日常饮食中的常客。

6. “牛肚胱”：这道美食以其鲜美的口感，让人一试难忘。

7. “扎乍粉”：尤其是以扎乍牛腩粉最为出名，是河源的特色美食之一。

8. “猕猴桃”：河源的猕猴桃品质上乘，无需多言，大家都有所了解。

9. “黄伴”：相较于其他特产，黄伴可能较为少人知，但它同样是河源的特产之一。

10. “任干”：即番薯干，是河源的传统食品。

11. “落勾锥”：在河源，如果有人在讨论中没有回应，就会戏称他为“落勾锥”，而五指毛桃香鸡则是河源的另一道美味佳肴。