沧州有什么特产？

1、黄骅冬枣

黄骅冬枣，河北省沧州黄骅市特产，中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史，是中国第一个获得“原产地域保护”的果品，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

2、沧县金丝小枣

沧县金丝小枣，河北省沧州特产，沧县金丝小枣为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

3、泊头鸭梨

泊头鸭梨，河北省沧州泊头市特产，中国国家地理标志产品。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区，素有鸭梨之乡的美称，鸭梨生产历史悠久，早在西汉时期就开始了以鸭梨为主的果树栽培。

4、青县羊角脆

青县羊角脆，河北省沧州青县特产，中国国家地理标志产品。青县羊角脆属薄皮甜瓜，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，弯曲似羊角，故名羊角脆。羊角脆平均果长25—35厘米，单瓜重500—1000克。

5、沧州冬菜

沧州冬菜，河北省沧州特产，沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外。沧州冬菜，兼有香、甜、咸、辣四味，加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。

沧州红枣又称金丝小枣，历史悠久，驰名中外，沧县、献县交界处及其周围是金丝小枣生产地，种植面积近百万亩，年产量达10万多吨。位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表，不仅枣质好、产量高，且以枣品经营为主导产业，红枣、蜜枣、乌枣、醉枣、脆枣、保鲜枣、无核红枣、无核蜜枣、枣茶、枣酱、枣汁等应有尽有，产品不断向深加工、系列化发展。红枣及其制成品已成为当地农民生存乃至翻番致富奔小康的主要生计。然而，销售难却一直困扰当地经济发展。多年经营红枣，饱尝其中酸甜苦辣并决心带领村民致富的东崔尔庄党支部书记张振中，经过较长时间观察思索，作为一种尝试，于1996年11月向村班子成员提出，在村北划出一块地用于红枣集中交易。这一提议不仅得到村班子成员一致赞同，镇党委、镇政府也全力支持。说干就干，仅用了3天时间，一座简易市场就建成了。崔尔庄有了枣市，这消息像长了翅膀一样迅速传遍周围村镇，连献县、河间一代的枣农枣商也来此交易。2006年高峰期，市场日交易车辆达2500辆次，日上市量1800吨，成交量900吨，成交额400万元。 [5]

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老沧州酒 任丘熏鱼、 河间驴肉火烧、河间芝麻花酥糖,其中以枣类最为有名~·另外沧州武术也有名虽然不是特产吧