阜新市位于辽宁省东北部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有许多本地特产,深受外地游客的喜爱。以下是一些外地游客必买的阜新本地特产:
1. 阜新苹果:阜新是中国最大的苹果生产基地之一,这里的苹果以色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。游客可以购买新鲜的苹果或者苹果干,都是非常美味的选择。
2. 阜新瓜子:阜新的瓜子以其颗粒饱满、口感香脆而受到游客的喜爱。这里的瓜子种类繁多,有葵花瓜子、西瓜子等,每一种都有独特的风味。
3. 阜新蜂蜜:阜新的蜂蜜以其纯正的口感和丰富的营养成分而受到游客的青睐。这里的蜂蜜种类繁多,有枣花蜜、槐花蜜等,每一种都有独特的香味。
4. 阜新白酒:阜新是中国著名的白酒产地之一,这里的白酒以其醇厚的口感和独特的风味而受到游客的喜爱。游客可以购买当地的白酒品牌,如阜新老窖、阜新二锅头等。
5. 阜新特色小吃:阜新有许多特色小吃,如阜新烧饼、阜新炸糕等。这些小吃以其独特的制作工艺和口味而受到游客的喜爱。游客可以品尝当地的特色小吃,也可以购买一些带回家与家人分享。
总之,阜新有许多外地游客必买的本地特产,无论是水果、瓜子、蜂蜜还是白酒,都能够满足游客的口味需求。此外,阜新还有许多特色小吃,也是游客不容错过的美食。无论是自己品尝还是作为礼物送给亲朋好友,这些阜新本地特产都是非常好的选择。
阜新地区的特产丰富多样,展示了该地独特的农业文化和传统美食。以下是阜新的一些代表性特产:
1. 化石戈小米:阜新蒙古族自治县化石各乡的白、黄两色小米,以其优良的品质和丰富的营养成分,享有国家农产品地理标志保护,是该地的骄傲。这种小米得益于丘陵地区的理想土壤和气候,备受粮食经纪人的青睐。
2. 阜新花生:近年来,阜新的花生种植业迅速发展,规模居全省首位,产出的花生米口感好,是餐桌上常见的美食。特别是阜新花生米,深受消费者喜爱。
3. 阜新玛瑙:阜新是中国四大玛瑙产地之一,拥有悠久的雕刻历史。特别是清河门辽墓的莲花式盅和玛瑙工艺品,展示了当地深厚的玛瑙文化。
4. 蒙族馅饼:作为蒙古族的传统美食,阜新的蒙族馅饼有着三百多年的历史,以荞麦面皮和肉馅,独特的烹饪方法,深受人们的喜爱。
5. 阜新杏:在阜新蒙古族自治县,扁杏和红袍杏等品种丰富,扁杏的杏仁营养丰富,红袍杏则以早熟、果肉细密和口感甘美著称,是当地农业的重要产出。
这些特产不仅展示了阜新的农业实力,也是当地文化传承的重要载体。
阜新特产有彰武黑豆、阜新花生、化石戈小米、元葱、三沟白酒等。
1、彰武黑豆:外观呈卵圆形或球形,表皮黑色或深绿色,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维等营养物质。
2、阜新花生:花生果皮白,籽粒饱满均匀,果仁色正,醇香适口。
3、化石戈小米:营养丰富,含有蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等多种维生素。
4、元葱:70年代始引进元葱生产,通过多年试种,选出以熊岳元葱为主栽品种。
5、三沟白酒:采用东北优质高粱,矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期储存,精心酿造而成。
阜新特产:
1、娜仁光牌沙棘油系列;
2、新绿丝面;
3、红袍杏;
4、三沟老窖酒;
5、龙盛牌东北大酸菜;
6、梅雪啤酒
阜新名胜 :
1.“玉龙故乡、文明发端”的查海文化遗址,1996年被国务院核定为全国重点文物保护单位;
2.堪称“东北一绝”的海棠山森林公园,那里有260多尊藏传佛教摩崖造像;
3.以沙山、碧水、森林而闻名遐迩的大清沟风景区;
4.浓郁民族特色的风情和风俗及素称“东藏”的瑞应寺。
阜新,位于辽宁省西部的低山丘陵区,为沈阳经济区重要城市之一。内蒙古高原和东北辽河平原的中间过渡带,全区呈现长矩形,中轴斜交于北纬42°10′和东经122°00′的交点上。
东西长170千米,南北宽84千米,总面积10445平方千米。地势西北高,东南低;西南高,东北低。辖海州、新邱、清河门、细河、太平五个市辖区,彰武县和阜新蒙古族自治县,截止到2010年阜新市人口为188.97万。
阜新市初步探明有38种矿藏,矿产地228处。其中煤的储量较大,资源储量达10亿多吨。石灰石、珍珠岩、膨润土、花岗岩的储量也十分丰富,萤石、硅砂、沸石的储量居辽宁之首,黄金储量尤其可观。
阜新地方八大美食之蒙族馅饼
蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有三百多年的历史。蒙族馅饼是上等地方美食,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客,他们以馅饼这种面食,作为最好饭食招待来客。
阜新地方八大美食之全羊汤
所谓的全羊汤,就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后再放上各种佐料,进行食用。其味道鲜美可口,颇受人们的喜爱。
阜新地方八大美食之荞面系列美味食品
荞面是由成熟的荞麦粒脱壳加工后制成的,有着天然绿色食品的美誉。阜新地区盛产荞麦,由于特殊的地理位置,阜新地区的荞麦不仅质量好,而且营养非常丰富,养份齐全,用其制作的各类食品不仅美味可口,口感细腻,而且还有着其它食品不可替代的营养价值。
阜新地方八大美食之手把羊肉
手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名“手把羊肉”。
阜新地方八大美食之熏兔
熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是,外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,回味无穷。
阜新地方八大美食之清沟鱼宴
清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。糖醋鱼酸里带甜,焦汁鱼甜中带咸,干烧的枣红色,红烧的金黄色,溜鱼片乳白色,清沟鱼宴的特点主要有以下三种:一是鱼鲜味美、口味纯正。食用的鱼均采用现吃现捕现作的方式。二是烹调技术高超。不同的鱼采用不同的做法,用鱼的不同部位,可做出不同口味的佳肴。三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20多种。
阜新地方八大美食之喇嘛食品系列
主要有喇嘛糕、喇嘛肉、喇嘛肉粥
阜新地方八大美食之关山鹿宴
青丽秀美的关山,是国家林业部种畜繁育基地关山种畜场所在地。大自然赋予关山得天独厚的地理环境,加上科技人员的辛勤劳动,苦心钻研,使这里繁育的梅花鹿不但数量多,而且质量好。近年来,关山种畜场推出的“关山鹿宴”更是高档次、高水平的宴席。几种具有代表性的鹿宴佳肴:干炸鹿肉、油菜鹿肉、鲜鱿鹿肝、果味烩腰花、龙眼头肉、枸杞烧鹿鞭、雪梨鹿心、红烧鹿尾、灵芝鹿心汤。
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