佳木斯十大小吃

一、佳木斯十大小吃

佳木斯的十大小吃有水晶肚、粘豆包、朝鲜族冷面、刨花鱼片、黄米切糕、锅包肉、熏大马哈鱼、鲟蝗鱼子酱、小鸡炖蘑菇、清炖熬花鱼、酱骨头。

1、水晶肚

水晶组是佳木斯当地的特色美食，它里面的豆是用肉皮煮好凝固而成外皮，有的是用猪大肠，也有的是用猪小堵口味都有所不同。

2、粘豆包

粘豆包是东北地区传统的特色，美食起源于满族人，而佳木斯也是特别喜欢吃黏豆包的，冬天的时候就会制作很多粘豆包，冻上之后，然后放在煎锅里面煎熟，蘸白糖吃，味道非常好。

3、朝鲜族冷面

朝鲜指颂族冷面是当地有名的风味小吃，是朝鲜族人民四季都爱吃的一种面食，当地人认为冷面是长寿面，人吃了会键和长命百岁。

4、刨花鱼片

刨花鱼片是采用冬季冻的草鱼作为主要原料，震动波去鱼皮，然后用刀把鱼片片成薄片，再配上辣椒油和韭菜花，等吃起来，冰凉爽口，口感鲜美。

5、黄米切糕

黄米切糕是当地有名的传统特色小吃，是用优质的黄米粉混合上，绿豆和红枣一起蒸制而成。切开之后里面有浓郁的豆香味，口感软糯，当地人喜欢用来做早点或者是小点心。

6、锅包肉

锅包肉是东北传统菜品中的代表，也是佳木斯地区的传统名菜。其主要选用猪肉里脊肉为原料，裹上淀粉和蛋液炸制，再加入醋、糖、盐等多种调料烹制而成。其外酥里嫩、口味鲜美，同时满含着浓浓的米醋香味，十分诱人。

7、熏大马哈鱼

当地特产的大马哈鱼肉质鲜嫩唯亮郑，口感丰富，属于名贵的鱼类。把鱼处理干净之后用调料腌制，然后放在熏锅中熏熟就可以了，吃起来口感非常鲜嫩，色泽金黄诱人。

8、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是用当地特产的野生蘑菇和嫩毛鸡一起炖制而成的，野生蘑菇香气浓郁，嫩毛鸡肉质细嫩，两者相互衬托，汤汁浓郁诱人。小鸡炖蘑菇是佳木斯人冬季常吃的一道菜，具有暖身的作用。

9、清炖熬花鱼

清炖熬花鱼是用当地特产的黑龙江大花河里捕捞的花鱼制作而成的。花鱼去掉内脏后洗净切段，在锅中加入姜片、葱段、料酒等调料和清水一起慢火炖至入味。清炖熬花鱼汤汁清澈透明，花鱼肉质细嫩不碎，无刺无腥味。

10、酱骨头

酱骨头是佳木斯传统小吃，肉质鲜美，酱香浓郁。酱骨头是用猪排骨或者牛排骨用特制的酱料腌制后，再用油炸或者烤制而成的。酱骨头外皮金黄香脆，内部肉质软烂多汁，入口即化，回味无穷。酱骨头可以单独吃或者配上白馒头或者米饭，是佳木斯人喜爱的一道小吃。

二、佳木斯有啥好吃的吖？特产的？

烧烤，羊肉串很好吃。

别的都差不多吧

四海宴的大骨头也挺好吃的

狗肉鲜的手撕狗肉不错

新纪元的虾饺好吃

蓝家臭豆腐也好吃

三、佳木斯有什么好玩的和特色小吃吗？那位高人指点一下，我想去转转，谢谢。

佳木斯要吃百货大楼后面的拌面 冷面 拌菜，还有大马哈鱼，宾馆的红肠这些都是纯正的佳木斯特色，市里玩的地方不多，也就沿江公园和四丰山，水源山公园可以去看看，要是远一点可以去乌苏镇看中国最早升起的阳光

四、佳木斯有什么美食

二成麻辣烫，新鲜拌面

五、佳木斯有什么好吃的小吃 最好是拿起就走的那种 人气比较高的 求各位吃货给点意见 ^_^ !!

2成麻辣烫 3小煎饼果子== 小吃真挺多。