北京特产必买清单包括御食园京味零食、正宗北京烤鸭、闻名遐迩的北京稻香村糕点、五道口枣糕、二锅头酒、历史悠久的人民日报出版社“百年义利”糕点、精美绝伦的景泰蓝工艺品、北京红梨、历史悠久 六必居酱菜以及北京酥绝帆等。
1. 稻香村是苏州著名的苏式糕点专业店,历史悠久。稻香村的什锦类糕点包括奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面等;糖醇类糕点包括糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇、糖醇老公饼、糖醇木瓜饼、无糖萨其玛等。
2. 六必居酱菜是京城历史最悠久的老字号之一,以酱菜为主营产品。六必居的十二种传统产品包括稀黄酱、铺淋酱油、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱甘螺、甜酱黑菜扒拿、甜酱仓瓜、甜酱姜芽、甜酱八宝荣、甜酱什香菜、甜酱瓜、白糖蒜等,色泽鲜亮,酱味浓郁,脆嫩清香。
3. 御食园果脯为保证皇帝四季能吃上新鲜水果而研制,是北京果脯制造的佼佼者。御食园的杏脯、梨脯、山楂脯等口味酸甜适中,果味浓郁。
4. 茯苓饼有着薄如纸的外皮,内配各种果味、桂花、饴糖夹心,清爽适口,价格亲民。茯苓饼不仅口感佳,还有养颜、美容、滋补的功效。稻香村和御食园都有售,性价比高。
5. 北京烤鸭,全聚德烤鸭作为百年老号,享有“中华第一吃”的美誉。选用优质的北京肉鸭,用天然果木烧烤,皮肤呈枣红色,外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,内到外散发着诱人的香气,连甜面酱也遮盖不掉!
去北京吃饱喝足就该考虑带东西回家啦,说起北京特产,很多人肯定说带烤鸭,今天小编非要说一点不一样的,谁说北京的特产只有烤鸭啊,堂堂大首都北京,好吃的可是有很多,方便携带的特产有很多,下边跟小编来看一下吧!
作为一名在北京多年的外地人,每年过年给家人朋友带北京特产是必不可少的,久而久之总结出一些小经验,在此与大家分享下。
首先我要说,千万不要带烤鸭啦,北京烤鸭是现烤现吃才能吃出香味,那种买的塑封的实在太差!!!
北京稻香村糕点
稻香村糕点是老北京传统美食,种类多,样式美观是送礼、是用的不二选择,牛舌饼、枣花酥、沙琪玛....无不凸显出当年老北京人对美食的追崇。
推荐:北京市稻香村专卖店
北京秋梨膏
唐代宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开,喝起来甜丝丝的,有淡淡的梨香味儿,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。家里有老人或小孩咳嗽的,秋梨膏是个贴心的选择!
推荐:信远斋,恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。家里的小朋友一定超爱哟!
推荐:各大超市均有出售
密云金丝小枣
一日吃仨枣,一辈子不显老!密云金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,与鸭梨、核桃并称密云三宝。把金丝小枣带回家,希望妈妈永远年轻漂亮!
推荐:各大超市均有出售
六必居酱菜
前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜晶红透亮、又香又脆,除了老干妈以外,它是小潮妞下饭必备神器!
推荐:北京各大菜市场都有卖哒,实惠又好吃!
茯苓饼
茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
驴打滚
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后 抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
介绍了而这么多,看客们是否也留下了口水,另外说一句,北京烤鸭真的现烤现吃才最棒,带回家的那种真空的,真的不是北京烤鸭的味道。
在北京什么地方买北京特产比较便宜还合适?
在北京什么地方买北京特产比较便宜很合适。那就去天坛去看看。
请问去哪里可以买到既便宜又全的北京特产??
北京特产呢,大家都只知道果脯,但是果脯实在是难合现代人的口味。其实北京的稻香村里有很多不错的东西,可以去看看。如果是送人,百货大楼地下一层北京特产很全很有名的,质量口味有保障,送礼合适但是价格稍高一点点。从前的崇文门菜市场是最好的采购地点,现在搬到了广渠门外,规模小了些,但也很不错
北京特产的知名品牌
御食园红螺:主要是果脯类,包装糕点类。
仿膳:宫廷小面点,非常精致,送礼很新鲜。
稻香村:北京最受欢迎的各式糕点,蜜供,苔条麻花,牛舌饼样样都好吃,适合自家人用或装礼盒,过年时常常买到断货,供不应求
六必居酱菜:有散装和礼盒
天福号酱肉酱肘子
北京有哪些特产?
北京有哪些特产?
导语:关于北京特产,各位知道有哪些吗?以下是我整理的北京特产,供各位参阅,希望对大家有所帮助。
北京特产介绍
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
在哪买得到:北京各大超市均有销售
驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!
在哪买得到:护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃
京八件
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。
在哪买得到:北京稻香村
糖葫芦
有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个
在哪买得到:北京各大超市均有销售
茯苓饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的`外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。
在哪买得到:王府井百货大楼、北京稻香村
北京烤鸭
北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。
在哪买得到:全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺
北京特色美食街
簋街
簋街是北京最著名的餐饮街之一,一公里多长的大街两侧,密密地排列着150多家商业店铺,其中餐饮业占了90%。其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来。簋街靠近北京的第一使馆区,这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多。
簋街的另一特色是夜市兴隆,即便其他街区夜深人静,这里仍旧灯火辉煌,很多客人正觥筹交错,品味美食。
推荐美食:麻辣小龙虾、麻辣肉蟹
地址:东直门内大街
交通:地铁北新桥站、东直门站,635路东内小街下,406路、674路东直门北小街南口下
后海酒吧街
有人说,后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的。的确,后海酒吧街最浓的是文化味儿。
那里保留着北京原生态的小胡同、四合院,配着这股子老北京的建筑范儿,酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息。
推荐酒吧:后海天堂、后海ZOO
地址:西城区后海银锭桥附近
交通:5路、635路公交车铸钟厂下;60路、124路鼓楼下。
鲜鱼口美食街
鲜鱼口街以“鱼”为元素,街口有座“鱼形”花门,两条大鲤鱼红体金麟高高跃起。鲜鱼口与布巷子胡同交汇口,搭建了一座“鱼跃龙门”。街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题。路面都是水波“鱼鳞”状铺装。
这个街区里老字号餐馆聚集,各式招幌迎风招展,古香古色的牌匾、抱柱楹联,让整条街区愈发古朴雅致,突显出历史文化和北京特色。
推荐品牌:便宜坊烤鸭、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张。
地址:西城区前门步行街内。
交通:地铁2号线前门下。
雁栖不夜谷
“雁栖不夜谷”位于怀柔区,包括神堂峪、莲花池两个自然风景区,以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村,区域内有民俗户485户,垂钓园、度假村108处,可同时容纳1.2万人就餐和住宿。
雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼,自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟”,后升级为“雁栖不夜谷”,并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区。
推荐体验:虹鳟鱼垂钓、民俗接待
地址:怀柔区雁栖镇不夜谷
交通:京承高速-怀柔口出-京密路-开放环岛转向雁栖湖方向,可见“不夜谷”大牌子。
护国寺街
这里以护国寺小吃店为主体,餐饮街以传承北京小吃为基础,挖掘创新,独家创制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴”。风味小吃选料精细、造型美观,技法多样,蒸、炸、煮、烙俱全,或绵软或酥脆,或咸鲜或香甜,秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。
整套宴席极具北京地方风味特色,且文化底蕴丰富,为京城名人雅士和市民所眷爱。
除小吃店外,这里还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆,以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅,以烩面为主营品种的金百穗餐厅,以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄,以清真菜为主菜的望德楼餐厅等。
推荐食品:各种老北京小吃
地址:西城区护国寺街
交通:22路、690路、609路护国寺下;地铁4号线平安里A口出
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北京的特产有哪些?在北京哪买比较经济实惠?
北京烤鸭,现买就去全聚德等一些正宗烤鸭店,便宜的有金百万烤鸭店;还有北京的果脯,在一般超市也能买到。
北京特产在哪里买比较正宗
清真的去牛街超市;
点心去北京稻香村连锁店;
一般小吃或烤鸭、酱菜类建议去不是旅游景点的大型超市一般都有真空或散装的特产;
工艺品王府井工美大楼;
酒:红星,牛栏山;
药:同仁堂。
最后带包装的食品类最好看下生产日期以及产地,不一定产地是本地。
北京特产在哪买
所谓的北京特产到处都有卖,尤其是在车站附近或者候车室附近的店面里。若是正宗的北京特产,那还要看你想要买什么,如果想买烤鸭,那可以去全聚德购买外带型的真空装烤鸭,具体地点在前门,东单,双井等店面。
在北京,购买特产的地点有很多选择。以下是一些常见的购买地点:
* **王府井小吃街。**位于东城区府井大街的王府井小吃街是一个聚集了众多小吃摊位和小店的地方。这里供应各种传统的北京小吃,如煎饼果子、豆汁、炸酱面等,同时也有一些卖特产的店铺,如老北京糖葫芦、老北京布鞋等,是购买北京特产的好去处。
* **石景山老山公园。**石景山老山公园位于石景山区,这里有一个特产市场,专门售卖各种北京特色小吃和特产,如老北京糖画、老北京蜜饯、老北京铜锅涮羊肉等。
* **菜市口。**菜市口位于西城区,这里有许多老字号店铺,如全聚德烤鸭店、天福号麻花店、状元红火锅等,供应各种美食和特产。此外,这里还有一些卖传统手工艺品和特产的店铺,游客可以在这里购买到地道的北京特产。
* **特产商店。**有一些知名的特产商店,如三全、八宝斋、瑞蚨祥等,这些商店通常有多个分店或者在大型商场内。
* **商业街区。**北京的商业街区,如西单、王府井等,也是购买特产的好去处。
不同的购买地点有不同的特色和价格,可以根据自己的需求和预算选择合适的购买地点。在购买时,可以多比较几家店铺的价格和品质,以便找到最合适的购买渠道和产品。
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