若羌枣为什么又叫灰枣?

一、若羌枣为什么又叫灰枣?

若羌枣之所以被称为灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，所以得名“灰枣  ”。

若羌红枣本名叫灰枣，新疆风沙较大，常年处于干旱少雨，因此枣子上都有层沙土，看起来是灰色的，故而又叫做灰枣。

若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。与内地红枣比，若羌枣绿色、有机。外观和新疆特产的其他地方的红枣相比，个头不是很突出，但肉质瓷实，若羌灰枣制干率为60%，干制后总糖含量74.88%，高于赞皇大枣8.88个百分点，掰开能扯出金丝，素有“仙枣”之称。

扩展资料

若羌枣产自若羌县。若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，若羌县降水稀高蚂少，高温干燥，光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌枣的生长。独有的光热资圆盯源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。

新疆三种枣，和田枣、哈密枣、若羌枣，三者都为甜度非常高的佳品红枣，和田枣的甜度是柔和香甜的感觉，如当零食吃，和田枣更好；哈密枣的甜度属于后味微有药香，是滋补最强的一种，药效更好，更加适合煲汤、熬煮。若羌枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜，口感略似鲜枣，煮着吃直接吃戚腔埋都非常合适。

若羌枣由小到大，价格在15元到100元一斤不等。

参考资料来源：百度百科-若羌枣

若羌红枣在成熟樱橡之前会通弯告体发灰，表层像抹了一层霜一脊闹旁样……所以大家称之为灰枣

二、新疆特产 斯兰扎克若羌灰枣和玉枣，和田枣哪个更好吃，味道不一样吗

斯兰扎克若羌灰枣是新疆最好的灰枣，价格在一般的灰枣、骏枣、香枣等枣类产品中也是最高的。味道也是最好的。和田玉枣属于骏枣。

三、青岛哪里有卖新疆特产若羌红枣的

李村有个新疆特产专卖，不过好贵的。新疆枣炒的太厉害了，去年过年让朋友从当地买的40一斤，2级的，吃起来还可以，应该是咱这卖50-60一斤的。

四、阿克苏枣和若羌枣哪个枣核小，区别打么

若羌枣口感特别清甜，在新疆特产中出了名的好味道。不过个头比较小

阿克苏枣类似和田枣，但口感更细腻一些，个头也没有那么大，但是比若羌红枣大很多。

建议：如果你直接吃，选若羌红枣

如果送人，选和田玉枣、次选阿克苏红枣

如果煮汤、滋补、煮粥、包粽子等，选哈密大枣

五、新疆若羌县的特产是什么

米兰蟠桃、若羌枣（各种种类、比如西圣红枣、楼兰红枣等）、各种干果、矿石等。、

望采纳。