开封小吃有哪些？什么价位？

一、开封小吃有哪些？什么价位？

有夜市,一般平均一人二三十就可搞定,有鼓楼夜市,五一夜市,宋门外夜市,大南门外夜市,西司广场 .

二、帮忙介绍一下开封的名小吃吧，呵呵。

灌汤包开封顺河回族区汴京路89号15元钱，一笼10个包子

三、开封小吃特色美食

开封小吃特色美食

开封是中国历史文化名城之一，也是中国著名的美食之都。开封小吃以其独特的风味和历史文化底蕴，吸引了无数游客前来品尝。

开封小吃的特色主要体现在以下几个方面：

糖醋凉皮：开封糖醋凉皮是开封小吃中的代表之一，以其软滑爽口、酸甜可口的口感而闻名。

烧饼：开封烧饼是开封小吃中的另一代表，以其外酥里嫩、香气四溢的特点而受到广泛喜爱。

豆腐脑：开封豆腐脑是一道传统的早餐小吃，以其细腻滑嫩、鲜香可口的特点而备受青睐。

糖葫芦：开封糖葫芦是一种传统的糖果小吃，以其色彩鲜艳、口感独特的特点而深受孩子们的喜爱。

四、河南开封有什么特色小吃?

开封小吃是指开封地区的系列小吃总称，包括灌汤包、花生糕等一系列。

开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。其前身是“第一楼包子馆”，主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味。吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，颇受食客赞赏。其后，对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进，还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，现蒸现吃，深受顾客欢迎，生意更加兴隆。

马豫兴“桶子鸡”

桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。“马豫兴”是开封有名的传统食品老店，全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三 年（1864年）由马永岭在鼓楼东南侧设店开业，桶子鸡是其经营的主要品种之一。

“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。 烧鸡，北宋称“熝鸡”。熝，即煨烤之意。北宋时期东京（开封）城内经营熝鸡的名店众多，争相媲美，制作工艺极高。

三鲜莲花酥

三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团；把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料，用面团包馅制成高桩、圆形坯子，最后，用刀轻刺三下，使馅外露，以鸡蛋剥皮入炉烘烤。经精制加工而成的三鲜莲花酥，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖。食之，使人心旷神怡，大有吞食仙果之感。

五香兔肉

一提起开封的五香兔肉，许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉，工艺独特，卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水氽后洗净，分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。

五、开封哪里的小吃最好吃

1.烤羊肉串 劳动路那个十字路口向左转有个戴眼镜的中年妇女卖的羊肉串

非常之好吃 而且实惠 本人从小学开始经常在那儿吃 腰子2块 绝对够量

2. 驴肉汤 我知道有一家比我们学校后面那个好喝多了 就在包公祠附近那个小学旁边 汤比较厚重 有口感 肉质肥嫩

3.如果你口味偏甜 在五中附近有一家 三苑 菜很不错 实惠 但是南味比较重 它做的糖醋里脊堪称一流

4.鸡血汤 在开封市火车站附近的二十七中大门往前走有一座银行大楼

那下面的鸡血是我现在唯一欣赏 实惠而且汤头好 不过六中和自由路附近胡同里的也能喝 不过一出名 价钱比较贵 且常常排队