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雪峰蜜桔「湖南洞口雪峰蜜桔」

雪峰蜜桔是湖南省邵阳市洞口的特色水果产品之一,甜酸可口,止渴生津,果肉无核,营养丰富。

雪峰蜜桔历史渊源(文化内涵)

雪峰蜜桔并不是它原来的名字。它的老家在浙江省的温州,原名温州蜜桔。传说在五百多年前的明朝,日本有一个著名的僧人叫智惠,来到浙江省天台山进香拜佛,回日本时带去了许多桔子作礼品,送给亲友。

这些桔子色美味佳,倍受尝试者的欢迎。后来,通过来华商船的传播,在日本鹿儿岛用实生苗繁殖的方法,种植了一批桔树,经过长时间的选育驯化,便形成了一个新的柑桔类型。

但当时的桔树仍沿用我国李夫人桔、温州桔、唐蜜柑等名称。直到日本明治维新以后,才渐渐统一命名为温州蜜桔。日本的温州蜜桔在本世纪30年代初期引进湖南栽培,发展极为迅速,尤以邵阳、涟源、株洲、长沙、衡阳、常德等地出产最多。如今,这些地方已成为全国蜜桔主要产地之一。

雪峰蜜桔地域特点(产品特色)

洞口县位于湖南省中部偏西南,东接隆回县,南连武冈市、绥宁县,西枕怀化市洪江市,北邻溆浦县,属亚热带季风性湿润气候。四季分明,热量丰富,严寒酷暑期短,作物生长期长,该自然条件使得洞口地区十分适宜蜜桔的生长。

与其他地域的蜜桔相比,雪峰蜜桔的特点是:甜酸可口,止渴生津,果肉无核、吃起来方便。凡吃到这种色味俱佳的无核桔子,无不称赞。用它加工制成的糖水桔瓣罐头和桔子汁,味道浓厚,营养丰富。

雪峰蜜桔的营养价值及功效

雪峰蜜桔含有一种名为柠檬酸的酸性物质,可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳;含有的芦丁是人类血管的保护神,能增加血管弹性和韧性,提高血管通透性,预防血管破裂。

蜜桔味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果;用柑橘皮泡茶,可以治疗消化不良。

雪峰蜜桔的食用注意事项

胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃;体质虚弱者不宜多吃。吃柑橘过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜有危害;过量食用,会使得维生素补充过多,沉淀在人的身体里面,会加大患结石的概率。

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