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传统美食“叫花鸡”是用哪种叶子来包裹的?

传统美食“叫花鸡”是用哪种叶子来包裹的?

荷叶

用荷叶包裹的,叫花鸡是杭州楼外楼名菜,而楼外楼是在1848年建立的,而传说中最早经营叫花鸡的常熟山景园是1890年建立的。

为什么棕子都要用棕叶包。不用其它的叶子包呢?

包棕子的叶就叫棕叶是个统称.(如:肇庆棕:美人蕉叶,湖南等地:竹叶,海南:使用椰树叶编成的小篓子,广西:竹筒)

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