长沙有哪些好吃特色的火锅店

当然是海底捞,海底捞的服务真的不是一般的好。虽然是一个连锁企业，但是人家并没有忽视服务方面的管理。你应该也听说过，有一个单身狗去海底捞吃火锅，然后海底捞还给他准备了一个娃娃陪他吃饭。反正我去的时候就一个感觉就是宾至如归。除了服务态度都菜品也很好，很新鲜。火锅汤料也特别的有味道。其他的我就向你推荐一下，我吃过比较好吃的。一个是位于天心区书院路的知味居，一个典型的重庆红油火锅，就算是开到了长沙呀，还保留了重庆火锅的麻辣。那种吃完满头大汗的感觉真是爽到不行。强烈推荐他们家的牛肚。

再然后就是潭王府了，是长沙本土最老的一家火锅店。他家店的地址就为一句著名的小吃街，坡子街附近。既然叫王府，以前王爷才吃的起的火锅。里面的装修也很符合宫廷的氛围。口味比较符合湖南人的味道。也算是一个老牌子了，比较符合当地的特色。

如果你想吃正宗的四川火锅，可以选择去吃川锅一号。绝对的四川味道。特别推荐番茄锅底，酸酸甜甜的。当然也少不了，四川火锅最著名的一道菜毛肚，涮13下了然后出来，真的是好吃到爆。Q弹爽口。

如果你想吃比较有特色的火锅。可以去花椒说，里面的环境特别的文艺，绝对要你拍照停不下来。而且他的锅底是一次性不回收的牛油锅底，味道也很不错。