中国辣条之乡位于湖南省岳阳市的平江县。
平江县处于湖南省东北部,汨水、罗水上游,汨罗江自东向西贯穿全境。这里被誉为“蓝墨水的上游”,是湘楚文化源头之一,同时还有“中华诗词之乡”的美誉,也是著名的将军县。辣条作为国民网红零食,已经成功冲出国门,走向世界,深受当代年轻人喜爱。然而,很多人并不知道,大名鼎鼎的辣条起源于湖南的一个小县城,它就是中国辣条之乡——湖南平江。
平江县的辣条产业始于20世纪80年代,经历了从手工制作到工业化生产的发展过程。最初,辣条只是当地人喜爱的一种小吃,后来逐渐发展成为具有地方特色的零食。随着辣条生产工艺的不断改进和市场需求的逐渐扩大,辣条产业在平江县迅速崛起,成为了当地的支柱产业之一。
平江县的辣条企业的发展
平江县的辣条企业已经遍布全国,辣条产品种类繁多,口味丰富,深受全国各地消费者的喜爱。平江县的辣条产业已经形成了一定的规模和品牌效应,其中“卫龙”、“麻辣王子”等品牌已经成为了全国知名的辣条品牌。
为了推动辣条产业的进一步发展,平江县于2023年9月23日成立了平江县休闲食品产业联合会,并举办了中国辣条之乡共建活动。活动现场,中国食品工业协会常务副会长沈篪代表中国食品工业协会授予湖南平江中国辣条之乡“称号。
作为中国辣条之乡,平江县将继续致力于发展辣条产业,推动辣条文化的传承和创新,让更多的人了解和喜爱辣条这一特色零食。同时,平江县也将积极探索辣条产业的转型升级,提高辣条产品的品质和附加值,为消费者提供更多优质、美味的辣条产品。
以上内容参考百度百科-平江县
作为麻辣党,可以说是无辣不欢!
每天必须摄入辣椒,不然会觉着浑身不舒服。
辣菜不够,麻辣小零食来凑~~
给大家分享下我囤过超好吃的5款麻辣小零食,
高能预警!!!请闭紧嘴巴,防止唾液流出来!
1、肖三婆 柠檬酸辣无骨鸡爪
参考价格29.9元200g
肖三婆酸辣无骨凤爪,已经回购了N多次了!是吃过的最好吃的无骨鸡爪了,骨头剔得特别干净,不会吃到骨头渣,一口下去就是满满一口肉,酸辣的汤汁太开胃!吃完好满足了!!
剩下的汤汁我还经常拿来做凉拌菜(拍黄瓜、海带丝....)
这个是大牌子了,味道包装都很靠谱,加上京东物流也挺快的,每次开箱的时候,里边的冰袋还是凉凉的,大家可以放心买吖。
2、周黑鸭-藤椒味卤鸭掌
参考价格18.6元108克
周黑鸭的鸭掌真的是好吃,甜辣型的,之前只买过鸭脖,鸭架,后面偶然买了一次鸭掌,发现鸭掌才是精髓啊!!超爱这种甜辣的味道,鸭掌嚼劲爆表,方便携带,趁着做活动,一下子囤了超多他们家零食。我觉得最好吃的是鸭脖和鸭掌,做的特别入味,又不会特别咸特别辣~~
味道好,藤椒味很足,嘴麻得非常爽!感觉比甜辣味的好吃。
3、靖江香辣肉脯
32.1元500克
已经买了不知道多少次了,好吃没得说。
小包独立包装的,有香辣味,但是特别推荐蜜汁味,我的最爱!
肉脯上附了一层白芝麻,油亮亮的看着超级有食欲,肉脯口感是偏硬那种,越嚼越香~~~
单位食堂的饭难吃,都靠带这个下午的时候补充点能量!
4、麻辣猪尾巴
参考价格21.9元150克
超级好吃的猪尾巴啊!!!加热后就像现做的一样!
正宗川味,麻辣鲜香,配上厚实的糍糯糯的Q弹肉感,吃下就是满满的胶原蛋白,陪着主食一顿饭就解决了~
这个猪尾巴真的超好吃 辣味十足 汤汁拿来拌饭超美味的
软软糯糯的比我自己做的好吃多了 猪毛处理的很干净上面完全看不见 分量也挺多的 喜欢吃猪尾巴的姐妹可以冲了。
5、宇仔 素大刀肉
参考价格5.85元108克
没什么特别的,小时候的味道。
特别大一袋,有几十个,独立包装。
辣条这个东西不吃的时候特别想吃,解馋利器~
麻辣蓬松很有嚼劲,一口下去爆油的那种!
每一片上都裹了辣酱,看起来油滋滋的,吃起来有嚼劲,很满足!
中国人真的越来越爱吃辣了。以前以为只有川渝、湖南的小伙伴爱吃辣,后来发现全国没有哪个地方的人不爱吃辣,就连广东也在被逐渐攻陷。这种趋势下,不仅火锅店遍布全国、红油翻滚,辣味零食更是一波一波、花样百出。连曲奇饼干和麦片都有了辣味的选择!下面就给各位推荐几款麻辣小零食,而且好吃又健康,身为麻辣党千万不要错过哟。
1、王辣辣魔芋制毛肚重庆老火锅味
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