欢迎进入湖南特产网!

湖南永州有什么特色美食 湖南永州著名十大美食

一、湖南永州有什么特色美食 湖南永州著名十大美食

永州市是湖南省南部的一个美丽城市,也是一个美食之都,这里有许多美食值得尝试。那你知道湖南永州有什么特色美食?下面小编就给各位介绍下湖南永州著名十大美食,快来了解一下吧。

湖南永州著名十大美食1、永州米粉

永州米粉是当地的传统小吃之一,以其细腻的口感和丰富的配料而备受人们喜爱。选用优质的米粉,搭配特制的汤底和各种配料,烹制而成。永州米粉口感细腻,汤底鲜美,配料丰富多样,是永州人常吃的美食之一。

2、江永瑶山油茶

江永瑶山油茶是江永瑶族人民最喜爱的美食,也是瑶民热情待客的上品。江永瑶山油茶的味道、香气独特,有驱湿避瘴、消食醒胃之功能。口感清香甘甜,茶汤澄明,食用时配上好吃的点心更佳。

3、油炸粑粑

油炸粑粑是当地的传统糕点之一,以其独特的形状和口感而备受人们喜爱。选用糯米粉制作而成,形状扁平,口感糯软。油炸粑粑香甜可口,是永州特色美食中的代表之一。

4、祁阳凉耙

祁阳凉粑也叫清凉糍粑,吃起来香甜爽口,清凉沁人,夏天吃凉粑更有祛暑解渴之效能,是永州著名特色小吃。制作成凉粑团,芝麻白糖馅与凉粑的清凉口感交杂在一起,十分美味,或者直接油煎凉粑至表皮金黄色,出锅后沾上芝麻吃。

5、永州喝螺

永州喝螺是湖南永州一带的小吃,属于湘菜系。选用当地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。据鉴定,喝螺营养价值极高,能清火开胃,益元气,和五脏。别名永州嗦螺。

6、下灌状元水丸子

宁远下灌状元水丸子,这道独特的美食,早已成为当地的一张名片。它不仅是一道美味的小吃,更是一种情感的寄托,一种对孝顺和亲情的赞美。这道美食的独特之处在于,它是由新鲜宰杀的猪肉捶打搅拌而成,制作精细,色香味俱佳

7、永州米豆腐

永州米豆腐是湖南永州地区的一道传统美食,也是当地人民日常饮食中的重要组成部分。它是由米浆制成的豆腐,口感细腻,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。

8、血灌肠

血灌肠是以猪血、猪肠等为主要材料制成的美食,是永州有名的小吃。从锅中取出的冒着热气的血灌肠,最能体现食材的鲜香和嫩爽,切片配辣椒粉吃,可以压一压腥臭之气;另一种是煎,将煮熟的血灌肠切成薄片,放入油锅中煎得两面焦黑,醮辣椒粉吃,香辣可口。

9、橙子糖

橙子糖产于永州市东安县,是当地的一道历史悠久的传统美食。其做糖的步骤、方法网上有很多介绍,但是最正宗的还是东安本土做的橙子糖最地道了。橙子糖入口软滑,细腻无渣,甜而不腻。还有健胃消滞的功效。

10、蒿子粑粑

蒿子粑粑是皖南一带的小吃,因其色调而得名,在六安一代也是非常出名的小吃。蒿子粑粑是一种容白蒿、米粉、腊肉、蒿叶之称的圆饼类食物,可用蒸笼蒸,也可用平锅焊,热吃冷食均可。蒿子粑粑可炸可蒸,味道都十分好,炸至边缘泛出金黄色即可,外面的皮香酥无比,里面的味道很绵长,清香扑鼻,回味无穷,让人爱不释口。

二、长沙特色美食排行榜前十名_湖南长沙有什么好吃的特色美食小吃

1、黄鸭叫——因会发出叫声且通体呈黄色得名,是常见的食用鱼,在吃鱼的时候配上几瓶啤酒,颇具一番风味。

2、口味虾——由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。

3、糖油粑粑——由面粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道,引人胃口大开。

4、臭豆腐——以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。

5、毛氏红烧肉——由五花肉、白糖、料酒秘制而成,色泽金黄,甜中带咸、咸中有辣,辣而不腻。

6、嗦螺——由田螺和秘制酱料熬制而成,味道浓郁,嘴巴轻轻一嗦,里面的螺肉就出来了,之后再吸掉里面的汤汁,味道十分鲜美。

7、酱板鸭——先由中草药熬制,之后经过风干、烘烤才能够制成,可以直接食用,也可作为菜肴烹饪,非常有嚼劲。

8、茶颜悦色——主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格,走出了自己的一片天。

9、刮凉粉——由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成,入嘴十分爽口,夏天食用味道更佳。

10、剁椒鱼头——以鱼头为主要食材,后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味,越吃越辣,配上面条食用,简直一绝。

三、湖南好吃的美食?(湖南名吃前十名排行榜?)

1. 湖南好吃的美食?

湖南十大特色美食排行榜:

1、茶颜悦色

2、臭豆腐

3、糖油粑粑

4、口味虾

5、毛氏红烧肉

6、剁椒鱼头

7、黄鸭叫

8、酱板鸭

9、嗦螺

10、刮凉粉

1、茶颜悦色全国十茶品牌之一,是国内鲜茶饮品制作的先行者,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格,走出了自己的一片天。

2、臭豆腐长沙的传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。

3、糖油粑粑长沙传统名吃,由面粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道,引人胃口大开,且久吃不厌。

4、口味虾湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。

2. 湖南名吃前十名排行榜?

01长沙臭豆腐

长沙臭豆腐又叫臭干子,闻起来臭吃起来却很香。

02口味虾

口味虾又叫麻辣小龙虾,长沙口味虾等。

03冬瓜山香肠

长沙冬瓜山的一种特色香肠

04糖油粑粑

糖油粑粑也是湖南有名的小吃

05津市牛肉粉

津市牛肉粉可以说是湖南超级有名的特色小吃了。

06城步油茶

城步油茶是苗族的一种特色美食。

07紫苏桃子

3. 湖南特色小吃有哪些?

长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、江永瑶山油茶、湖南酱板鸭等湖南著名小吃,这些湖南有名的小吃值得好好去尝尝!

4. 长沙特色小吃推荐排行榜?

有因为长沙是湖南省的省会,拥有丰富的湘菜文化,因此有很多特色小吃。例如毛氏红烧肉、剁椒鱼头、臭豆腐、酸辣粉等等,这些小吃都具有湖南地方风味,味道鲜美,深受当地居民和游客的喜爱。此外,还有一些比较特别的小吃,比如老米线、川粉、牛肉粉等等,这些小吃都有自己独特的做法和口感,尤其是老米线,已经成为了长沙的一道地方美食代表。所以,在长沙旅游或生活期间,一定要尝试一下这些美味的特色小吃。

5. 湖南的特色小吃是什么?

1.最有名气、最具代表性的当属长沙臭豆腐。

2.特色小吃,是一类在口味上具有特定风格的食品的总称。特色小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。

3.称为鱼米之乡的湖南,物产丰富,到处都有特色小吃,品种多样,仅长沙就有300余个,扩大到全省范围更是不胜枚举。

6. 有名的特色小吃有哪些?

一、四川酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川、重庆的特色小吃,正宗的酸辣粉是由红薯、红苕、豌豆按比例调配,然后用农家的传统手工漏制而成。酸辣粉的特点是麻辣鲜香,辣而不燥。酸辣粉现在已经发展成四川小吃的代表,从南到北各个地方都有酸辣粉小吃店,尤其是天气转凉的时候,嗦上一碗酸辣粉,浑身都暖和。酸辣粉现在也被加工成速食食品,水煮或开水冲泡,吃起来非常方便,爱吃辣的人都喜欢酸辣粉的味道。

二、长沙臭豆腐

臭豆腐的特点就是“闻起来臭,吃起来香”,臭豆腐在南北有不同的类型,北方的臭豆腐是指臭豆腐乳,口味偏咸,需要配米饭和馒头等主食来吃。南方的臭豆腐是臭豆腐干,一般是油炸到外酥里嫩,吃起来非常香。臭豆腐比较有名的是长沙和南京,南京的臭豆腐颜色是灰白,长沙的臭豆腐是黑色。现在长沙的臭豆腐已经开遍南北各地,深受人们喜爱,配上特制的辣椒酱,吃起来非常过瘾。

三、西安凉皮

凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、凉皮的统称。流行于中国北方地区。现在流行于全国各地的凉皮,一般是由中筋面粉加水和成面团,然后用清水把面团中的淀粉洗出来,最后留下面筋蒸熟,淀粉水经过沉淀后,取一勺放在平盘上蒸熟,就变成了晶莹剔透,薄而不破的凉皮,凉皮口感清爽,配上麻酱或者油辣子,味道非常香,深受全国各地人们喜爱。

7. 湖南有哪些特色小吃?

1、常德牛肉米粉

常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感:米粉软糯有嚼劲,牛肉香咸有嚼劲,汤香味浓,回味无穷,非常好吃

2、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃。长沙臭豆腐的外观是黑色的,臭味远扬,经过油炸后,加入辣椒酱和香菜等,吃起来别有一番风味。长沙臭豆腐在全国很多地方都能买到,品尝到。长沙臭豆腐的口感:外脆里软,香辣可口,非常不错。

8. 湖南特色小吃是什么?

口味虾、刮凉粉、常德牛肉米粉、湖南酱板鸭、姊妹团子、长沙臭豆腐。

口味虾,湖南长沙是首选。长沙的口味虾很多人都习惯称之为“香辣小龙虾”。

其实在湖南,要说名气,常德牛肉米粉更具风味。这款米粉早在光绪年间就已经风靡当地,现如今更是融入了多种原料制作,米粉细长圆滑,形如龙须,所以在古代,这款美食可是颇具吉祥之意。

无论是口味还是品相方面,湖南酱板鸭已然做到了“酥绵咸辣香”五味合一。

湖南,姊妹团子不仅在外形上有别于常态的“圆滚滚”,而且在风味质感上也是颇为迎合众人“无肉不欢”的口味。如水晶虾饺一般的半透明馅皮,包裹住现调的香菇鲜肉馅,二者的搭配虽然看似简单,但好看的外形加上精致的做工、精深的调馅功底,一度让其成为当地最炙手可热的小吃美味。

谈及长沙必须得想到长沙臭豆腐,闻着臭,吃到嘴里巨香。

我要留言(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

姓 名:

联系电话:

留言备注:

快捷留言

  1. 来自阳先生对湖南湘潭特产发出留言意向
  2. 来自欧女士对湖南株洲特产发出留言意向
  3. 来自李女士对湖南衡阳特产发出留言意向
  4. 来自王先生对湖南郴州特产发出留言意向
  5. 来自汪先生对湖南湘西特产发出留言意向
湖南特产排行榜
  • 1长沙有什么特产值得带回去?6091
    长沙有什么特产值得带回去?
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 2长沙特产送人必买清单?4601
    长沙特产送人必买清单?
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 3巢娭毑月饼4465
    巢娭毑月饼
    价格:28~42元
    热度:
    查询详情>>
  • 4湖南长沙特产烟有哪些?3017
    湖南长沙特产烟有哪些?
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 5长沙十大必买特产清单排名2908
    长沙十大必买特产清单排名
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 6透板鸡是啥意思2388
    透板鸡是啥意思
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 7夏塘麻饼2243
    夏塘麻饼
    价格:18.5~29.8元
    热度:
    查询详情>>
  • 8常德市小学排名一览表1867
    常德市小学排名一览表
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 9哪些人曾任郴州地委书记?1795
    哪些人曾任郴州地委书记?
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 10天津静海大集的时间和地点?1679
    天津静海大集的时间和地点?
    价格:
    热度:
    查询详情>>
    • 特产动态
    • 特产问答
    • 特产百科
    首页 |网站简介|网站声明|正在咨询|联系我们 |网站地图