长沙哪些特色甜品让你难忘？

一、长沙哪些特色甜品让你难忘？

长沙，作为湖南省的省会城市，不仅以其辣味美食闻名，还有许多特色甜品让人难忘。以下是一些在长沙品尝到的特色甜品，每一种都有其独特的风味和制作工艺，让人回味无穷。

糖油粑粑：糖油粑粑是长沙的传统小吃之一，它由糯米粉制成，外皮煎得金黄酥脆，内里软糯香甜。通常会浇上一层糖油，甜而不腻，是长沙街头常见的甜品。

桂花糕：桂花糕是一种用糯米和桂花糖制作的糕点，口感细腻，香气扑鼻。在长沙，这种甜品常常作为节日食品或是送礼佳品，深受当地人喜爱。

湘式月饼：虽然月饼通常与中秋节联系在一起，但长沙的湘式月饼却是一种四季皆宜的甜品。它的馅料多样，有豆沙、莲蓉、五仁等多种口味，外皮酥软，是长沙人喜爱的传统食品。

臭豆腐：虽然名为“臭豆腐”，但它的味道却意外地甜美。长沙的臭豆腐外皮炸至金黄，内部则保持了豆腐的嫩滑，搭配上甜甜的酱料，让人一尝难忘。

绿豆沙：在长沙，绿豆沙是一种常见的甜品原料，可以用来制作绿豆沙冰、绿豆沙糕点等多种美食。绿豆沙口感细腻，清甜爽口，尤其适合夏日消暑。

汤圆：长沙的汤圆与其他地方的不同，这里的汤圆馅料丰富，包括黑芝麻、花生、红豆等，汤圆皮薄馅多，吃起来既有嚼劲又不失软糯，是冬日里的暖心甜品。

酸梅汤：酸梅汤是长沙夏季非常受欢迎的一种饮品，它以乌梅为主要原料，加入冰糖、甘草等调料熬制而成，酸甜可口，具有很好的解渴效果。

红糖糍粑：这是一种用糯米和红糖制作的甜品，外形类似小粽子，口感软糯，红糖的香甜与糯米的米香完美结合，是长沙的传统小吃之一。

芒果布丁：虽然不是传统的长沙甜品，但芒果布丁在长沙也颇受欢迎。它以新鲜芒果和牛奶为主要原料，口感细腻，芒果的鲜甜与布丁的柔滑交织在一起，让人爱不释手。

杨枝甘露：这是一款源自广东的甜品，但在长沙也非常流行。它主要由芒果、西米、椰奶等制成，甜而不腻，是夏日里的一大清凉甜品。

这些特色甜品不仅展现了长沙丰富的食文化，也是游客们在长沙旅游时不可错过的美味。每一口都能感受到长沙人民对美食的热情和对传统的坚守，让人在甜蜜中体验到这座城市的独特魅力。

二、湘潭市有哪些不容错过的网红特色小吃？

湘潭市是中国湖南省下辖的一个地级市，这里不仅有丰富的文化底蕴，还有众多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是一些不容错过的湘潭网红特色小吃：

臭豆腐 - 作为湖南的传统小吃，湘潭的臭豆腐以其独特的制作工艺和味道而闻名。外皮酥脆，内里嫩滑，搭配辣椒酱和蒜泥，风味独特，让人一吃难忘。

湘江鱼 - 湘江穿城而过，湘潭人对鱼类的烹饪有着独到的见解。湘江鱼以其鲜美的口感和独特的调味而受到食客们的喜爱，是一道不可不尝的地方特色菜。

剁椒鱼头 - 这道菜以新鲜的鱼头和当地的剁椒为主要食材，辣而不燥，鲜香四溢，是湘潭人餐桌上的常客。

花菇扣肉 - 这是一道传统的湘潭菜，选用上等五花肉与当地特产的花菇相配，肉质软烂，花菇香气扑鼻，深受美食爱好者的喜爱。

毛氏红烧肉 - 以湘潭名人毛泽东的名字命名，这道红烧肉以其独特的烹饪方法和味道著称，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道具有地方特色的传统美食。

酸萝卜 - 湘潭的酸萝卜是一种常见的腌制小吃，酸爽可口，开胃解腻，常常作为下饭菜或是小菜出现在餐桌上。

粉蒸肉 - 这是一种将猪肉与米粉、香料等一起蒸制而成的美食，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，味道香浓，是湘潭人喜爱的传统小吃之一。

糖油粑粑 - 作为湘潭的传统糕点，糖油粑粑以其甜而不腻，口感软糯的特点受到许多人的喜爱，是早餐或下午茶的好选择。

荷叶粉 - 这是一种用荷叶包裹的米粉制成的小吃，具有独特的荷香和米香，是湘潭地区的特色小吃。

鸭血粉丝汤 - 这道小吃以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材，汤味鲜美，营养丰富，是湘潭街头常见的美食之一。

以上这些小吃不仅深受当地人的喜爱，也吸引了无数外地游客前来品尝。如果你有机会来到湘潭，不妨尝试这些具有地方特色的美食，它们将为你的味蕾带来一次难忘的旅行。

三、长沙十大名小吃是什么

湖南长沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具体如下：

1、臭豆腐

长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。

2、口味虾

口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，白嫩嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。

3、酱板鸭

酱板鸭特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。

4、嗦螺

江南一带流行吃炒螺丝，吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下，美味至极。

5、糖油粑粑 

糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。

6、红烧猪脚

红烧猪脚是长沙人钟爱的美食，既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白，可以美容，食用时，拣出姜，葱及香料，盛碗中，撒葱花。

7、口味蟹

长沙口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹，吃起来不但又香又辣，而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩、鲜美，食客吃了都不忍放下筷子。

8、长沙烧烤

每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。长沙的烧烤味道够辣，不然无辣不欢的食客非常钟爱长沙烧烤。

9、长沙米粉

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种，扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等长沙的米粉一碗是二两，这个是标准配置。

10、浏阳油饼

浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点，多吃不腻，回味无穷，在我国食品行业中绝无仅有，各项技术指标均达到国家标准，产品畅销国内外。

口味虾是长沙的特色小吃，又名麻辣小龙虾，是目前最受欢迎的小吃之一，目前已经成为国民小吃，口味虾色泽红亮，肉质鲜滑，现在已经拥有多种做法，麻辣小龙虾，十三香小龙虾等等，很多人说小龙虾没有什么营养，然而并不是小龙虾富含多种营养成分，钙铁锌硒维生素应有尽有。

沙臭豆腐都比较好吃，在长沙卖的臭豆腐，都是非常正宗的臭豆腐，都是非常好吃的臭豆腐。要说有什么不一样的，就是每个人口味不一样，所选择的店铺也就不一样，而且制作手法也有不同，做出来的臭豆腐也会稍微有点差异。

口味蛇一听这个名字大家都会知道主要是用什么做原材料的，种软体动物天生的畏惧味道再好都是不敢吃的。口味蛇主要采用了王锦蛇作为原材料，王锦蛇无毒肉多，是食谱中最常用的蛇类之一，口味鲜辣，蛇肉鲜嫩，口味蛇风靡整个长沙，在1995年后就成为了长沙传统小吃的一种。

酸枣粑粑是长沙的特色小吃，开胃健脾，酸中带甜，原材料是酸枣和南瓜等等，口味酸辣，非常的有嚼劲，可以说酸枣粑粑是长沙传统小吃，是一个纯手工制造的小零食，到了长沙别忘了带上酸枣粑粑给自己的亲朋好友一起尝一尝。

长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，主要原材料为米粉、榨菜丝、肉丝加上各种调料成为一碗美味的米粉，是长沙市民最喜欢的食品之一。说到米粉大家想到的一定是桂林米粉，长沙米粉并没有桂林米粉那么出名，但是不论是从味道还是口感长沙米粉是过之而无不及。和桂林米粉的最大区别长沙米粉是宽的，桂林米粉是圆的。长沙米粉口感顺滑，酸辣，汤汁鲜美。

口味蟹是湖南地方菜传统菜肴，可以说湘菜是可以把任何食材做成鲜辣的味道，非常的受大家欢迎，主要食材为螃蟹，再加上各种鲜香麻辣的调料，一盘香喷喷的让人垂涎三尺的口味蟹就出炉了。长沙的“梅园大虾城”是长沙市口味虾、口味蟹、口味螺等菜肴最正宗的一家，去长沙的一定要去吃。

NO.10 长沙糕点

最近几年长沙的各色糕点又火起来了，从经典的一些灯芯糕到创新的一些麻薯甜点，在长沙的街头都能不期而遇，排队人少的话可以去试试。

NO.9 酱板鸭

不太能吃辣的外地人请谨慎尝试，但是虽然辣，但是总让人欲罢不能~

NO.8烧烤

长沙人的夜生活怎么能离开烧烤，牛肉串、牛油串、黄喉、千叶豆腐、蒜爆鸡、飞天五花肉、烤鸭胗……都是不会踩雷的好选择

NO.7浏阳菜

浏阳菜最打动我的是现点现蒸，食材都摆在面前，新不新鲜，一眼都能看见，吃起来还是很放心的，味道上地道，是属于鲜辣那一挂的。菜品蛮多，性价比很高。

NO.6热卤

个人建议热卤去卫生一点的路边小店也会不错的，店家会帮你称好你需要的分量，在过过沸水，放进调料碗里拌好在给你装进袋里，瞬间回归所有学校都有的那么一条美食街~

NO.5嗦螺

在长沙的夏天，唆螺是最好的佐酒小吃，没有嗦螺的夏天是不完整的，在长沙的夜市排档中，每桌都要点上一份。

NO.4糖油粑粑

糖油粑粑长沙有名的街头小吃。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架即可。主要原料是白面和蔗糖，其制造工艺精细讲究，一定要趁热吃，，因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻。

NO.3口味虾

长沙的口味虾不仅泛滥于街边小店，甚至连大酒楼的菜单上，都有口味虾供应，据说长沙每个炎热的夏夜，饕餮之徒们能干掉两个岳麓山大的口味虾，难怪有策神说要把口味虾定为长沙的吉祥物了。

NO.2臭豆腐

你爱吃臭豆腐吗？你不爱吃臭豆腐吗？不管爱不爱吃，答应我，一定要试试臭豆腐好吗？价格不贵！值得尝试！！！！它绝就是绝在，闻起来臭，吃起来又酥又脆又香，内里又嫩！黑色经典每次吃的，都是看着炸，看着戳开豆腐灌汤，还在排队就开始流口水了……

NO.1湘菜

必点的是辣椒炒肉、剁椒鱼头、擂辣椒皮蛋、鸭掌筋、酸萝卜肚丝、空心菜、还有一个珍珠丸子……菜单上一般标注了辣度，整体是重口味，分量还不错，值得一吃。

长沙的美食特别多，像长沙的臭豆腐，糖油粑粑，口味虾，口味蟹都是比较适合湖南长沙人的口味，是比较经典辣味的一些小吃，其次的话还有辣炒田螺呀，他们的田螺辣味十足，口感上也是比较爽滑的，值得推荐。

长沙十大名小吃有，臭豆腐，长沙烧烤，长沙米粉，口味虾，酱板鸭，红烧猪脚，糖油粑粑，口味蟹，浏阳油饼，索罗。