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湖南槟榔的制作流程是什么样?

湖南槟榔的制作流程是什么样?

①选子②清洗③晾干④水、甜味剂、香精香料等⑤发子⑥晾干⑦上表香⑧切子⑨点卤水⑩晾干、包装。

我国什么省的人喜欢嚼槟榔

湖南省的人喜欢嚼槟榔,湖南槟榔的确发源于湘潭,早在20世纪30年代,湘潭就已是海南槟榔的主要买家,湘潭人吃槟榔就已远近闻名。

作为槟榔热的唯一孤岛,湖南人嚼槟榔的方法迥异于世界主流。绝大多数地区食用槟榔都是鲜果搭配蒌叶和石灰,印度和斯里兰卡略有不同,还会加上烟草一起嚼。唯独湖南人嚼的是用多种调味料长期卤制过的槟榔干果,许多成品槟榔甚至含有芝麻、葡萄干,更像是精致加工的甜品。

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