湖南会同特产：会同脐橙

会同脐橙的基本介绍

会同县现有柑橘面积4400公顷，其中以纽和荷芬、朋娜脐橙为主的脐橙栽培面积2000公顷，脐橙产品曾荣获湖南省优质水果评比金质奖和银质奖、国家农业部的优质农产品奖。

会同脐橙有什么营养价值？

脐橙果汁中含可溶性固型物11－15％，每100毫升果汁中含糖11－13克，含柠檬酸0.8－0.95克，维生素C55－75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（R）－柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。

会同脐橙的产品特点有哪些？

脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳，是世界各国竟相栽培的柑桔良种。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。

会同脐橙的品尝吃法

橙子汁

材料：橙子1个，温开水

做法

1.将橙子的外皮洗净，用刀对半剖开

2.把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上，梢用力旋转几下，让果汁流出来

3.将流入槽内的果汁过滤到小杯子里

4.兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝。