湖南有没有的特色小零食推荐呀？周末和室友出去玩，想带些零食尝尝！

湖南有没有的特色小零食推荐呀？周末和室友出去玩，想带些零食尝尝！

湖南地区有许多独特美味的小零食，包括湘西臭豆腐、剁椒鱼头、衡阳糖画和岳阳楼蒸肉粉。这些小吃代表了湖南的美食文化，各自都有独特的特色和口味。如果你有机会去湖南旅游或品尝湖南美食，不妨尝试一下这些特色小零食，让你的味蕾享受到湖南的美味。

1、湘西臭豆腐： 

湘西臭豆腐

湘西臭豆腐是湖南省著名的特色小吃。它以豆腐为主要材料，配以特制的酱汁和辣椒面，经过发酵而散发出独特的香味。尽管名字中有“臭”字，但实际上它的味道非常美味，是湖南人喜爱的小吃之一。

2、剁椒鱼头：

剁椒鱼头

湖南以辣味闻名，剁椒鱼头正是湖南辣味的代表之一。这道菜以新鲜的鱼头为主料，配以湖南特产剁椒、豆瓣酱等调料，烹制而成。鱼肉鲜嫩，辣而不腻，香辣味道令人难以忘怀。

3、衡阳糖画：

衡阳糖画

衡阳糖画是一种传统的湖南手工艺品兼小吃，以糖为主要原料制成。师傅用熔化的糖在铁板上迅速画出各种形状的花鸟鱼虫等图案，凝固后成为糖画。糖画不仅造型精美，而且口感独特，甜蜜可口，是一款独具湖南文化特色的小零食。

4、岳阳楼蒸肉粉：

岳阳楼蒸肉粉

岳阳楼蒸肉粉是湖南岳阳地区最具代表性的特色小吃之一。这道小吃由米粉、肉末和特制的调料组成，蒸熟后香气四溢。肉末鲜嫩多汁，米粉细腻软糯，搭配独特的酱料，口感丰富，美味可口。

这些小零食代表了湖南地区独特的风味和美食文化，无论是辣爱好者还是喜欢口感丰富的人都可以在这些小吃中找到自己喜欢的味道。

湖南有很多特色小零食，以下是一些推荐：

1. 桂花糕：湖南的传统糕点，以糯米粉和桂花为主要原料制成，口感软糯，香甜可口。

2. 豆腐干：湖南的豆腐干口感鲜美，有多种口味，如五香、辣味、蒜香等。

3. 油炸花生米：湖南的油炸花生米口感酥脆，香气扑鼻，是一种非常受欢迎的小零食。

4. 湘西腊肉：湖南湘西地区的腊肉制作工艺独特，口感鲜美，是一种非常适合携带的小零食。

5. 湘味薯片：湖南的薯片口感酥脆，有多种口味，如辣味、麻辣味、蒜香味等。

6. 湘味鱼干：湖南的鱼干制作工艺独特，口感鲜美，是一种非常适合携带的小零食。

7. 湘味腊味：湖南的腊味制作工艺独特，口感鲜美，有多种口味，如腊肠、腊肉、腊鸭等。

希望以上推荐能够帮到你，祝你们玩得愉快！

湖南是一个美食之都，有很多特色小零食可以尝试，以下是一些值得推荐的：

臭豆腐：湖南的臭豆腐因为特制的臭味而闻名，口感香酥，是湖南的传统小吃之一。

桂花糕：由糯米和桂花等原材料制成，口感软糯，香甜可口，是湖南著名的甜点。

毛永祥麻花：毛永祥是湖南著名的麻花品牌之一，其麻花口感酥脆，香甜可口，是湖南的特色小零食之一。

花生糖：湖南的花生糖有着浓郁的花生香味，口感韧性十足，是湖南传统的小吃之一。

柿子饼：湖南的柿子饼口感软糯，有着淡淡的甜味，是一种传统的湘菜点心。

茶沙粑粑：湖南的茶沙粑粑由糯米和茶沙等原材料制成，口感绵软，香甜可口，是湖南的特色小吃之一。

醉鸡蛋：湖南的醉鸡蛋是一种用米酒、花雕酒等酒类腌制的蛋，口感鲜美，是湖南传统的小吃之一。

冰糖葫芦：湖南的冰糖葫芦是一种将草莓、猕猴桃、山楂、葡萄等果子串起来，再用糖浆蘸着，口感酸甜可口，是湖南传统的小吃之一。

希望以上推荐能够帮助你和室友找到喜欢的湖南特色小零食！

那就不得不提到我最爱的臭豆腐和劲仔小鱼了，妥妥湖南特色小零食哦！臭豆腐大家都知道了，买黑色经典那个款的。另外就是小鱼仔了，推荐劲仔这个牌子的，它们的小鱼采用的都是深海小鱼，营养价值高，还特别美味多汁。包装是小小的一包，方便携带，出去玩的时候放在包里几袋也不会占太多的地方，想吃的时候就拿出来一包，非常方便。我和朋友们都超爱，哈哈！

长沙十大著名小吃(湖南长沙十大特色美食排名)

长沙是一座著名的美食之城，下面我们来看看长沙都有什么特色美食吧！

1.长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。

2.口味虾

长沙口味虾是湖南省长沙市的一道传统名小吃，属于湘菜系，该菜品的主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，做法是通过大火烧制而成。

长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过这漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。相对于酒楼、食府而言，虽然吃口味虾的店面环境不是很好，有的甚至还是座在马路边上吃，但从名牌主持到影视名人到普通百姓，都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑，一定要吃上一回才过瘾。

3.糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间常吃不厌的小吃。

在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。

早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的?。

4.湖南酱板鸭

湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。

湖南酱板鸭是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为酒席上的特色菜肴。

5.长沙红烧猪脚

红烧猪脚是一道传统名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润，口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。

6.长沙米粉

长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民最爱的食品之一 。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。

长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

7.德园包子

德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一?。选料精细，糖馅香甜爽口，肉馅则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。

8.口味蟹

口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱。

9.龙脂猪血

龙脂猪血又称麻油猪血，是中国湖南省长沙市的一种著名特色小吃，属于湘菜-长沙小吃。

料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。

龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口；特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。

10.嗍螺

长沙嗍螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗍螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗍之肉出，欲罢不能。广东也有嗍螺，但放了糖和不辣的青椒，吃起来是甜味的。