韶关地方特产

韶关地方特产

韶关地区拥有丰富的特产，其中以北江香菇、冬笋、笋干、白毛茶、乐昌北乡马蹄、南华李、三华李、甘木通、龙脑、巴戟天、大鲵、棘胸蛙、马坝油粘米、乌石红瓜子、南雄黄烟和猕猴桃等最为知名。

北江香菇，作为韶关传统出口产品，始兴隘子镇的香菇以其柄短、肉厚、香嫩和爽滑的特点备受青睐，富含7种必需氨基酸，对健康有许多益处，如降血压、降低胆固醇，对胃癌治疗也有辅助作用。

冬笋和笋干则分别产自仁化、始兴等地，冬笋肉厚甜滑，是烹饪的良伴，而熏制而成的玉兰片更是口感鲜美。白毛茶，如乐昌的“白毛尖”，以其清香甘醇、醒脑提神等功效，成为当地名茶之一。

乐昌北乡的马蹄以其大个、肉嫩、清甜爽脆而闻名，具有清热解渴和多种健康效益。南华李和三华李以其口感清甜、无渣、风味独特，是曲江区的特色水果。甘木通是一种野生药用植物，对高血压和冠心病疗效显著，且有家种化趋势。

此外，龙脑、巴戟天等药材、大鲵的珍稀性、棘胸蛙的美食价值以及马坝油粘米的出口优质，都展示了韶关丰富的特产资源。乌石红瓜子营养丰富，红瓜子的象征意义和健康效益使其成为馈赠佳品。南雄黄烟以其金黄香气远销海外，而猕猴桃则是韶关的特产水果，分布广泛。

饮食方面，如冷水猪肚的鲜香酥嫩，以及独特的爆炒山坑螺，更是韶关地方风味的体现。山坑螺因其生长环境和独特的风味，在秋风时节备受食客喜爱。

扩展资料

韶关，地处粤北，位于东经112°50′-114°45′、北纬23°5′-25°31′之间。西北面、北面和东北面与湖南郴州市、江西赣州市交界，东接河源市，西连清远市，南邻广州市、惠州市。被称为广东的北大门，是中国北方及长江流域与华南沿海之间最重要的陆路通道，战略地位重要。韶关市是粤北政治、经济、文化中心和交通枢纽，广东著名历史文化名城，历史上岭南有名重镇，全国著名的“有色金属之乡”。辖浈江区、武江区、曲江区、仁化县、始兴县、翁源县、新丰县和乳源瑶族自治县，代管乐昌市、南雄市两个县级市。面积1.86万平方公里，人口279.14万。

西北有什么特产 西北特产有哪些

西北特产有哪些

1、甘肃特产有甘谷辣椒、冬果梨、康县木耳、河西沙枣、兰州水烟、冰州曲酒、甘草、兰州白兰瓜、黄芪、苦水玫瑰等等。宁夏特产有红宝枸杞、白宝二毛皮、黑宝发茶、宁夏山杏、马莲、香酥鸡、蚕豆、沙棘等等。新疆特产有羊毛衫、元明粉、罗布麻、啤酒花、哈密大枣、和田玉、伊利中药材、哈密大麦、哈密王啤酒等等。

2、甘肃的民勤黑瓜子是比较著名的特产，民勤的黑瓜子片大、皮薄，具有独特的香味，吃起来跟其他的瓜子有不一样的味道，不仅在我国享有盛誉，在国际上也比较受欢迎。甘肃的敦煌枣不仅个头大而且含有的营养价值丰富，所以也是值得带走的。甘肃的甘草杏吃起来不仅酸甜可口而且香味持久，是一种非常健康的甘肃特产。除了上面这几种之外甘肃的发菜、兰州水烟、陇南甜柿等也是比较容易带走的甘肃特产。