湖南小灶高梁酒怎样做
出自：湖南特产网 时间：2024-11-23 22:15 点击：0
湖南小灶高梁酒怎样做
高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分
制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
喝早酒对身体又益吗？ (早酒）湖南人习惯，意思是早上还喝口白酒
早上起来，经过一夜，体内缺水，酒下去能使你体内大量的水分挥发，不利于废物...不过早上起来喝一杯温白开水，倒是对身体很有好处的，至少很多人都是这么建议的...
不建议早晨喝酒
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