石阡有什么特产

一、石阡有什么特产

石阡著名的特产主要有石桥苦丁茶、石阡泡椒、石桥豆腐乳等。

石阡苦丁茶系采用木犀科女贞属植物为原料，利用现代科学技术和生产工艺流程加工而成，该植物生长在世界上同纬度地区唯一保存完整的原始森林——国家级自然保护区梵净山主脉、海拔800-1000米的原始天然林中。石阡盛产泡辣椒，所产泡辣椒又数河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名。泡辣椒,是石阡民间流传广泛,深受人们喜爱的一道家常菜。它是精选当地完全施用农家肥种植的本地上等辣椒洗净后,用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种原料制作而成，闻之酸香扑鼻、观之色择鲜亮。石阡豆腐乳是由邹贤仁于1998年自筹资金创办石阡县万安豆腐乳加工厂。豆腐乳曾获得石阡县演艺大赛“名优小吃”奖，在石阡县首届地方特色旅游产品展示中被评为地方特色旅游产品。

二、泡椒鸡属于哪里的特产

泡椒鸡，油而不腻，辣而飘香。泡椒鸡顾名思义将红袍泡椒与鸡一块烩制，使其不但滑嫩无比，更多了几分鲜辣之气。

曲靖人做泡椒鸡，通常将鸡肉洗净切成5毫米厚的片，拥水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀；将泡辣椒切成与鸡片等大的片。用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。沙锅中倒入3汤匙油，烧热后下鸡片炒散，下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香，倒入调味汁，翻炒均匀_锅即可。还可在此菜中加入一些冬笋块或泡姜，肉熟后，放适量盐和少许花椒粉，撒入葱花起锅，更加可口。

三、甬道街是什么意思

问题一：甬道街的意思是什么？ 意思是云贵总督衙门的出入通道。

问题二：聂耳的父亲是谁 聂鸿仪，云南省玉溪人，中华人民共和国国歌《义勇军进行曲》的作曲者聂耳的父亲，妻彭寂宽。光绪二十八年（公元1902年），聂鸿仪去昆明行医，1912年2月15日，聂耳出生于昆明。

聂耳的父亲聂鸿仪在昆明甬道街72号开了一家成春堂药店。1912年2月15日，聂耳出生在药店的楼上，原名紫艺。不久，父亲死了，药店由母亲经营，殷实的聂家开始中落。在幼年聂耳的记忆里，母亲经常坐在灯下，拨拉算盘，算完账后，叹气，发愁。聂耳曾暗许心愿：今后一定要“让母亲过好日子”

问题三：请问我云南有什么特色菜 汪曾祺写的《昆明菜 》 可以说是很全面的总结，原文如下：

我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘。

昆明菜是有特点的。昆明菜――云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡辣椒，而且放大量的花椒，――必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。

汽锅鸡

中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我以为应该是昆明的汽锅鸡。

是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江苏的宜兴。但我觉得用别处出的汽锅蒸出来的鸡，都不如用建水汽锅做出的有味。这也许是我的偏见。汽锅既出在建水，那么，昆明的汽锅鸡也可能是从建水传来的吧？

原来在正义路近金碧路的路西有一家专卖汽锅鸡。这家不知有没有店号，进门处挂了一块匾，上书四个大字：“培养正气”。因此大家就径称这家饭馆为“培养正气”。过去昆明人一说：“今天我们培养一下正气”，听话的人就明白是去吃汽锅鸡。“培养正气”的鸡特别鲜嫩，而且屡试不爽。没有哪一次去吃了，会说“今天的鸡差点事”！所以能永远保持质量，据说他家用的鸡都是武定肥鸡。鸡瘦则肉柴，肥则无味。独武定鸡极肥而有味。揭盖之后：汤清如水，而鸡香扑鼻。

听说“培养正气”已经没有了。昆明饭馆里卖的汽锅鸡已经不是当年的味道，因为用的不是武定鸡，什么鸡都有。

恢复“培养正气”，重新选用武定鸡，该不是难事吧？

昆明的白斩鸡也极好。玉溪街卖馄饨的摊子的铜锅上搁一个细铁条篦子，上面都放两三只肥白的熟鸡。随要，即可切一小盘。昆明人管白斩鸡叫“凉鸡”。我们常常去吃，喝一点酒，因为是坐在一张长板凳上吃的，有一个同学为这种做法起了一个名目，叫“坐失（食）良（凉）机（鸡）”。玉溪街卖的鸡据说是玉溪鸡。

华山南路与武成路交界处从前有一家馆子叫“映时春”，做油淋鸡极佳。大块鸡生炸，十二寸的大盘，高高地堆了一盘。蘸花椒盐吃。二十几岁的小伙子，七八个人，人得三五块，顷刻瓷盘见底矣。如此吃鸡，平生一快。

昆明旧有卖鸡杂的，挎腰圆食盒，串街唤卖。鸡肫鸡肝皆用篾条穿成一串，如北京的糖葫芦。鸡肠子盘紧如素鸡，买时旋切片。耐嚼，极有味，而价甚廉，为佐茶下酒妙品。估计昆明这样的小吃已经没有了。曾与老昆明谈起，全似孟元老《东京梦华录》中所记了也。

火腿

云南宣威火腿与浙江金华火腿齐名，难分高下。金华火腿知道的人多，有许多品级。比较著名的是“雪舫蒋腿”。更高级的，以竹叶熏成的，谓之“竹叶腿”。宣威火腿似没有这么多讲究，只是笼统地叫做火腿。火腿出在宣威，据说宣威家家腌制，而集中销售地则在昆明。正义路牌坊东侧原来有一家火腿庄，除了卖整只、零切的火腿，还卖火腿骨、火腿油。上海卖金华火腿的南货店有时卖“火腿脚爪”，单卖火腿油，却没有听说过。火腿骨熬汤，火腿油炖豆腐，想来一定很好吃。

火腿作为提味的配料时多，单......>>

问题四：10种昆明常用的行道树 昆明的行道树有32种 1．银桦 Grevillea robusta，山龙眼科常绿大乔木。原产澳大利亚，引入我国栽培已有近百年历史。银桦树干端直，圆锥型树冠整齐，生长迅速，病虫害较少，为世界著名行道树种之一。引入我国广东、广西、福建、台湾、云南、贵州等地区栽培，以昆明地区栽培最普遍，长势最好，为我市最主要行道树种。但银铧树树龄较短，一般三、四十年生的树木就将衰老，衰老后树冠不整，加上重伤冻造成的幼枝枯干，影响观赏。树干过高，根系较浅（地下水位过高造成）极易造成风倒。应及时更换衰老植株。 2．二球悬铃木 Platanus acerifolia，俗称法国梧桐，悬铃木科落叶大乔木，为我国最主要的城市街道树种，也是我市主要行道树种之一。悬铃木易繁殖，耐修剪，适应性强，冠大荫浓，应用广泛。缺点是病虫较多，昆明地区栽培秋季落叶枯黄较早，落叶期不整齐。 3．中桐 Firmiana simplex，俗称梧桐、青桐，为梧桐科落叶乔木。我市宝善街等街道有栽培，但长势较差，树冠较小且不耐修剪。 4．银杏 Ginkgo biloba，亦称白果树、公孙树，银杏科落叶大乔木，为我国特产的世前石炭纪遗物，有活化石之称。银杏树干通直，长寿，秋叶金黄，为著名的行道树和风景树，世界各国广为引种栽培，我市护国路有栽培，长势尚可，病虫害少。银杏果既可食用，也可药用，其叶也极具开发利用的药用价值。 5．三角枫 Acer buergerianum， 槭树科落叶乔木，为著名风景树，秋叶入冬落叶前变为黄色或红色，甚为美观。昆明三市街曾用作行道树栽培，长势较差，虫害较多。 6．广玉兰 Magnolia grandiflora，亦称洋玉兰、荷花玉兰，木兰科常绿乔木，原产北美。为著名的风景树，也可作行道树用，我市自八十年代起在街道绿化中广泛应用作行道树，长势尚可。广玉兰适应性强，病虫较少，抗污染，吸收有害气体能力强，适合城市和工矿环境引种栽培。 7．黄樟 Cinnamomum parthenoxylum，也称大叶樟，樟科常绿大乔木，原产我国南方，广泛用作行道树和庭园风景树。抗污染、抗病虫能力强。木材材质优良，根、枝、叶、果等均可提制樟脑、樟油。 8．香樟 Cinnamomum camphora，亦称樟树，樟科常绿大乔木。原产我国南方及东南亚，常用作行道树和风景树，同时也是珍贵的用材及特种经济树种之一。抗污染和抗病虫能力强。我市穿金路等近年从湖南引进的大苗，用作行道树，长势尚可。 9．天竺桂 Cinnamomum japonicum，樟科常绿乔木。我国南方一些省区常用作行道树和风景树，近年我市也有从广西引种用作行道树的。 10．复羽叶栾树 Koelreuteria bipinnata，无患子科落叶乔木，为昆明地区乡土树种。每年6月，大型黄色圆锥花序开满树冠顶部，然后逐渐转变成娇艳悦目的红色果实，缩果可残存至11月落叶。自80年代起由昆明市园林科研所选育逐渐推广到城市街道（东风广场边盘龙江岸），受到市民欢迎。 11．大叶女贞 Ligustrum lucidum，亦称女贞、白腊条，木樨科常绿乔木。大叶女贞常用作行道树或庭园孤植、丛植。繁殖容易，耐修剪，抗污染能力强。五、六十年代我市金碧路即用此作行道树，现在在一些新建的小区道路也有用作行道树的。 12．滇朴 Celtis yunnanensis，榆科落叶大乔木，我省乡土树种。滇朴树形高大，树冠宽阔，冠大荫浓，适宜庭园孤植，也可在郊区道路、河边等作行道树。我市西坝路、大观河岸有栽培，长势良好。 13．云南樱花 P......>>

问题五：聂耳的故乡在哪里 聂耳的故乡：云南省玉溪市。出生地：云南省昆明市。1912年 2月14日（农历辛亥年腊月廿七），聂耳出生于云南省昆明市甬道街73号。

聂耳（1912－1935），原名聂守信，字子义（亦作紫艺），中国音乐家，中华人民共和国国歌《义勇军进行曲》的作曲者。他创作了数十首革命歌曲，他的一系列作品影响中国音乐几十年。他的音乐创作具有鲜明的时代感、严肃的思想性、高昂的民族精神和卓越的艺术创造性，为中国无产阶级革命音乐的发展指出了方向，树立了中国音乐创作的榜样。