去福建永定土楼玩有什么特产可带

一、去福建永定土楼玩有什么特产可带

1、永定红柿是由永定县柿农历时500余年逐步驯化栽培选育而成，永定县是华东地区最大的柿子生产基地，是福建省柿子产量最多的县份。

2、永定菜干有400多年的历史，为八大干之一，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。

3、美蕉是永定县六大特色产业之一，全村美蕉种植面积已达3510亩。

4、“永定万应茶”创制历史已有200余年，以其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴，深受群众喜爱，享誉海内外。

5、永定早熟芋栽培历史悠久，最早可追溯到乾隆年间，早熟芋是我国最早成熟的芋子品种，是永定独具特色的地方优良品种。

二、永定区基本概况

永定区，位于中国湖南省张家界市，根据百度地图数据，总面积为2174平方公里。行政区划包括9个镇，12个乡和6个街道办事处，人口总数为47.06万人，其中少数民族人口占比高达73%，涵盖蒙古族、回族、藏族等共30.21万人。人口密度约为每平方公里191人，是张家界市的政治、经济和文化中心，同时也是交通枢纽。

永定区地处湘西山地东北部，临近张家界国家森林公园，距离约32公里。武陵山脉北段横贯区域，天门山（海拔1518米）为区内最高峰，东部潭口河谷（海拔136米）则是最低点。澧水自西向东流经全区，属中亚热带季风湿润气候，年均气温17℃，降雨量1400毫米，无霜期270天。农业以稻谷、棉花、黄豆和茶叶为主，工业产品包括水泥、人造板、棉布和原煤等。

永定区水资源丰富，澧水水系和沅水水系构成了主要水系，区内有266条大小河流。丰富的自然资源中，山地面积广阔，林业用地达230万亩，土特产品种繁多，如永定黄壳麻和菊花芯柚等地方特产颇受欢迎。作为湘鄂渝黔四省边区的物资集散中心，交通便利，焦柳铁路、澧水四季通航，以及多条公路如S306、S328省道和常张、张罗等连通内外。

城区基础设施完善，电网改造和互联网发展迅速，旅游服务设施齐全。永定区拥有丰富的旅游资源，如国家森林公园天门山、茅岩河百里画廊、仙人溪和龙凤湖等自然景观，以及普光禅寺、湘鄂川黔苏维埃纪念馆等人文景观。此外，林业资源丰富，森林覆盖率高达67.5%，珍稀树种如珙桐、水杉等众多，药用植物如茅岩莓、葛根等也十分丰富。

2010年，永定区的“张家界阳戏”被列为国家级非物质文化遗产，属于传统戏剧类别。这进一步展示了永定区深厚的文化底蕴和独特的旅游魅力。

扩展资料

永定区为张家界市政府驻地，清为永定县。永定区历史悠久，始于两汉时期，1913年改称为大庸县，1988年改名为永定区。

三、张家界土特产有哪些

张家界十大特产有茅岩莓茶、桑植盐豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、桑植萝卜、武陵源龙虾花茶、张家界椪柑、永定菊花芯柚、山鸡椒油等。其中永定菊花芯柚果肉深红色，红晶透亮，肉质脆嫩，风味浓美，化渣爽口，甜酸适口，营养丰富，耐贮耐运，品质优良。

张家界国家森林公园占地130平方公里，是中国第一座国家森林公园。地貌奇特，石峰众多，形态各异，树木葱郁；高耸入云，顶部开阔平坦，气势磅礴。张家界国家森林公园可分为六个小景点：黄石寨、碧帕溪、金鞭溪、腰子寨、蛇道沟和袁家界。

四、你知道闽西八大干吗？知道赶快告诉我吧！

永定菜干 永定菜干风味佳美，颇具特色，分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干色泽乌黑油亮，香气浓郁，味道甘甜可口，酸菜干呈黄褐色，酸中带甜。这两种菜干制作精细，便于贮藏，食用方便，荤素皆宜。它既可清蒸、干炒，也可泡汤。炖食肉类，如用菜干调制的东坡扣肉和菜干烹制豆腐等，香味醇厚，油而不腻；酷暑天用酸菜干泡汤，具有生津止渴，解暑止渴，解暑开胃之功；烹调荤素小菜，味辛咸而清香，有诱食欲、助消化、减肥胖之效。 永定菜干相传已有400多年的历史，它的主要原料是经霜冻后的鲜嫩芥菜，或嫩萝卜苗，油菜苗亦可。永定家家户户皆有制菜干的好手。 宁化老鼠干 宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓来先去毛，再去肠肚，洗净后用谷壳或米糠熏烤，待烤成酱黄色即可。 田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤具补肾之功，对小孩子尿床症具有显著疗效，有一定的药用价值。 当地群众几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。 长汀豆腐干 据《天禄识余》记载，豆腐为西汉淮南王刘安门下术士首创，至今已有2000多年，可谓世界上最早之“化学”食品。长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。 豆腐营养丰富，老幼皆宜，已成为人们的家常美肴。长汀豆腐的制法与其他地区不同，采用酸浆（酸的豆腐水）作媒介。制作时适当控制火候，用大瓢盛酸浆徐徐注入，使豆腐脑缓缓凝结，再经滤压而成。因此，长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食品，如东坡豆腐、瓤豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等，风味独特，久食不厌。而居汀州八干之首的长汀豆腐干，甜、香、咸、鲜四味俱全，深受人们喜爱。 连城番薯干 番薯干在闽西各县都有，但连城番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心番薯制作而成，所以又名“红心番薯干”。这些乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。 制作方法一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏，既可当零食，也可切成小块，拌上面料、鸡蛋、香料，经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周左右，再挂在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。 清代时列为上京贡品。 上杭萝卜干 上杭萝卜干，早在明朝初期就负有盛名，迄今有五六百年的历史了。上杭萝卜干专用肉质鲜甜脆嫩的“宁化萝卜”制作,具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。上杭萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。 清流笋干 笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。清流县加工的“闽笋干”，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片”，是“八闽山珍”之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。 笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。例如由冬笋制成的玉兰片，100克中含有19克多的蛋白质，以及丰富的钙、磷、铁等无机质。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。 武平猪胆肝 武平猪胆肝在清朝就闻名中外，至今已有100多年的历史。 武平猪胆肝风味独特，香而微甜，甜中有甘，回味绵长，常被作为宴请宾朋和馈赠亲友的佳品。旅居海外的华侨尤其喜欢家乡的风味，在海内外久负盛名。 武平猪胆肝制作考究，一般经过浸、压、晒等工序制成。在晴朗、干燥的时节，选新鲜深褐色的糯米猪肝和猪胆一起浸泡于一定浓度的食盐水中，加上适量的五香粉、白酒、八角等配料进行调味，胆汗渗透于肝脏中然后捞起吊晒，每隔2-3天进行一次整形。这样制成的猪胆肝形状美观，色彩均匀，味美质佳。 武平猪胆肝有很高的营养价值，内含有多种糖类和多种维生素等营养成份，而且具有生津健胃，清凉解毒的功效。吃时，要将整块猪胆肝先蒸熟，然后切成薄片，若拌以少许芝麻油、蒜片等佐料，更是香气四溢，食欲大开。