沙市原属荆州，所以沙市甜独蒜头又叫荆州甜独蒜头。其原料原是一种野生的大蒜，圆滚滚的，不分瓣，一颗是一个整体，可以入药治病。后为菜农引种，成为荆沙地区特产的蔬菜。【详情】

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石首鸡茸鱼肚这种名菜，最难得的是它的主要原料石首笔架鱼肚。“此物唯独石首有，走遍天下无二家。”【详情】

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三鲜头菜是公安县的传统佳肴，原名“湘妃糕”湘妃即舜妻娥皇。 ▽三鲜头菜历史渊源（文化内涵）相传娥皇在舜帝南巡时到了今湖北公安县城北的柳浪湖畔，偶感风寒，...【详情】

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我省江汉平原的荆州地区，河湖港汉星罗棋布，淡水贝壳种类繁多，资源丰富。淡水贝形状扁平，明净晶莹，具有质朴无华的自然美。洪湖、沙湖、沙市三家工艺美术厂的贝雕艺人，...【详情】

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“白云边”系用优质高作主料，沿用我国传统的固体蒸溜法酿制。它集茅台式的酱香、泸州老窑式的浓香、山西汾酒式的清香三种香型于一体。闻为清酱香，进口为浓香，...【详情】

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有经验的旅游者都要在起程之前吃一点黄花菜，意在预防晕车、晕船、呕吐，祛湿驱热，解除旅途的烦闷。黄花菜又名萱草、谖草、宜男，雅号忘忧。【详情】

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荆州锦缎是一种鲜艳精美的传统丝织品。它在丝织品中具有独特的风格:径面嵌花，在图案上以万字栏杆、麦菱（宝子）、曲线回纹等典型的楚图案为主，另配寿桃、精锦鹿、福象等古...【详情】

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香肠鱼又名油筒鱼，是昭君故里湖北兴山县的特产。这种鱼，桃花开时繁殖，桂花开时方能食用。香肠鱼肉质殊香，烹食不用葱、蒜、生姜之类佐料；腹内油脂满囊，煎时不需用油。【详情】

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北斗核桃是湖北省宜昌市光山特色干果产品之一，壳薄如纸，表面光滑，麻纹很浅，用两指即可捏破，从外壳可透见内仁味道馨香，营养丰富。【详情】

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秭归白花桃是湖北省宜昌市秭归县的特色水果产品之一，果大肉厚、质白脆生、清甜味香、水多无渣，营养丰富。【详情】

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“满篮桔红”是一道制作精巧的花色冷盘，初上酒席，往往使食者若睹真桔盛于花篮中，一时莫辨真伪。【详情】

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闻名中外的游览胜地长江三峡，它西起奉节县的白帝城，东至宜昌市的南津关，号称七百里画廊，无山不奇，无峰不秀，峡口还有举世闻名的葛洲坝水电站，一到晚上，灯火辉煌，似...【详情】

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