[宁乡特产] - 腊鲢鱼刺多吗？

一、腊鲢鱼刺多吗？

腊鲢鱼刺多的

腊鲢鱼是宁乡人餐桌上较为常见的腊制品，为当地特色食品。湖南盛产鲢鱼，鲢鱼在四大家鱼中价格是最便宜的，除了十斤以上的大鲢鱼外，鲜吃因为肉薄刺多，并不为老百姓喜欢，称之为“鲢壳子”，然而用烟熏了吃，情况却不一样，烟香可以直接穿透鲢鱼肉所有层面，肉质从外到里都为金黄色，喷香老远能闻到。

腊鲢鱼的刺不算非常多，但也不少，所以大家在吃的时候还是要注意一点。

腊鲢鱼是一整条煸炒后，再在上面淋入干红辣椒和酱汁调料。轻轻扒开辣椒，用筷子从侧边撕一块，熏得很透彻，肉色全是黄灿灿的，因吸足了油汁调料香味倾泻，入口香气袭人，从舌尖直入整个口腔，肉质紧实Q弹有韧性。

二、辣椒哥哪里人？

辣椒哥

他叫胡德宜，益阳桃江人

从事辣椒相关行业达20年

被人亲切地称呼为“辣椒哥”

湘菜之所以享誉全球，离不开剁辣椒的功劳，可以说辣椒是湖南的一张名片。”胡德宜自1997年在长沙高桥大市场从事辣椒批发开始起，他从事辣椒相关行业已达20多年。

益阳桃江人

这位来自益阳的“辣椒哥”,要在宁乡搞大事!

 他叫胡德宜,益阳桃江人

 从事辣椒相关行业达20年

 被人亲切地称呼为“辣椒哥”

三、中国哪个省的人吃辣最厉害？

辣椒不仅可以用来制作各种调味品，而且也能烹制各种美味佳肴。我国爱吃辣椒的地区主要有四川、贵州、湖南等。俗话说“贵州人辣不怕，湖南人不怕辣，四川人怕不辣”。这也与当地气候潮湿有关系，吃辣椒有祛湿效果。

都说中国有几大最能吃辣的地方，一个是四川，一个是重庆，一个是湖南，一个是贵州，还有一个是云南。这些地方的人几乎是无辣不欢，特别能吃辣，其中还有几个省市经常举办吃辣椒比赛，实在是让人望而生畏。

那么在这些地方当中，到底哪个地方的人是最能吃辣的呢？

辣椒

有人说是湖南人最能吃辣，有人说是四川人最能吃辣。小编我自己呢，是觉得湖南人是最能吃辣的。

因为湖南人经常会举办各种辣椒比赛，比如说这种的，泡在辣椒水里面吃辣椒，这简直身心都是煎熬啊，但是看到这些湖南人一脸淡定，小编那是真心佩服。

听说湖南人是把辣椒当成小零食一样在吃的，那种晒得干干的小辣椒，对他们来说就像是吃薯片一样，脆脆的香香的辣辣的，有时候一边看电视也会来一点辣椒。

湖南宁乡的吃辣椒比赛

不过四川和重庆的人吃辣水平也相当厉害，记得重庆还有一个超级无敌变态辣的火锅，据说能吃这种辣度的火锅的人，那肠胃都是钢铁打造的。四川和重庆的菜色也是火红一片，又麻又辣，热油翻滚在菜品里，还未上桌就能闻到一股非常热辣的气息。

重庆火锅

贵州人是“辣不怕”，因为贵州的地理环境和天气原因，这里的人们喜欢吃辣御寒。贵州的遵义有个辣椒节，专门以辣会友。并且贵州出产的辣椒也是世界顶级的高质量。记得国民品牌“老干妈”吗，这就是贵州出产的。

贵州吃辣

云南地区的少数民族们，吃辣水平也是让人汗颜的。据说云南人早上起来嗦面线的时候都要来上满满一大碗的辣椒，唯恐不辣不开胃。

云南人吃辣

所以上面提到的这些地方，吃辣水平真的是一等一。“辣”作为一种刺激，能够成为五味之一，便有它独特的魅力所在。只是吃辣也要因人而异，并非生长在爱好吃辣的地方的人就一定都能吃辣，也有些人是不能吃辣的。

各位朋友，你们认为最能吃辣的地方是哪里呢？