[宁乡特产] - 香蕉能和鸡蛋一起吃吗

香蕉和鸡蛋是可以一起吃的，香蕉鸡蛋搭配在一起生物利用率会显著提高。

香蕉和鸡蛋在一起吃能够补充能量。香蕉中的碳水化合物可快速提供能量，而鸡蛋中的蛋白质和脂肪则有助于防止血糖骤升。鸡蛋香蕉组合堪称补充能量的理想组合。

需要注意的是：

1、鸡蛋最好煮着食用，营养价值比较高。

2、不要在空腹的情况下吃香蕉，易刺激胃肠道，造成腹泻等，可在饭后2小时候再吃。

3、先吃鸡蛋，再吃香蕉，对身体会更有益处。

拓展资料：

香蕉鸡蛋松饼

【原料】

2个

鸡蛋、1根

香蕉、椰子油或黄油

【制作方法】

1、香蕉剥皮，大致碾碎（不要挑选过生或过熟的香蕉）

2.

在碗中把鸡蛋打散，倒入碾碎的香蕉中搅拌

3.

在加热的平底锅中放入一勺椰子油或黄油，中火

4.

在平底锅中倒入一层鸡蛋香蕉糊，煎大约1分钟后翻面再煎1-2分钟

5.

凭你的喜好可以在松饼上放水果、酸奶、枫糖等

参考资料来源：人民网-鸡蛋香蕉补充能量

食物中的5大神奇组合

香蕉和鸡蛋可以同食，很多饮食都是以二者为原料的。

鸡蛋和都将同食，可减肥。鸡蛋和香蕉可做面膜使用。

香蕉鸡蛋都含有微量的苯，据研究表明，苯作为一种微量物质广泛存在于空气、水等人类的生活环境中，苯的最大暴露来源是空气。事实上，苯在许多食物里也是自然存在，香蕉，牛油，水煮蛋等都含有少量的苯。世界卫生组织对饮用水中苯含量的限量为≤10ppb，我国卫生部《生活饮用水水质卫生规范》对苯的限量也为≤10ppb。而英国目前检测到含苯的饮料样品中，苯含量最高值为8ppb，市面上销售的产品大多数苯的含量远远低于8ppb，也低于安全饮用水对苯的限量。

【鸡蛋禁忌】

1、蛋与白糖同煮--会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

2、蛋与豆浆同食--豆浆中的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

3、蛋与兔肉同吃--《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋和香蕉是可以一起吃的，两者不会产生反应。

对于鸡蛋最好煮着食用，营养价值比较高，对于香蕉不要空腹食用，可在饭后2小时候再吃。

鸡蛋尽量不要与豆浆一起食用，对于香蕉避免空腹食用就可以了，最好是先吃鸡蛋后再吃香蕉，不建议吃过多，以免造成胃肠负担。