红萝卜1般就是外皮是红色,里面是白色的,而胡萝卜是里外1样色彩的.
不一样 胡萝卜是伞形二年生草本植物以呈肉质的根作为蔬菜食用
红萝卜是萝卜的一种 是东北地区特产之一有清热解毒 利湿等作用
雌性红萝卜切条或切片带皮生吃即可,但要细细咀嚼,好吸收。
是一样的^_^
胡萝卜又名红萝卜、萝卜英文名Red Radish
性味:甘、平、无毒。
归经:入脾、胃、肺。
功效:下气利胸膈,清热解毒,补中安五脏,解麻疹热毒。
主治:烦热,便秘,久痢,肠胃不适,饱闷气胀,小儿麻疹,消化不良。
说明:红萝卜性质平和,多食无副作用,且营养丰富,在常见食物中含胡萝卜素最多,一分子胡萝卜可得二分子维生素A,所以被称为维生素A原,同时还含有较多的核黄素和叶酸,叶酸有抗癌作用。红萝卜中的木质素,也有间接消灭癌细胞的作用。经常食用一定量的红萝卜(或含红萝卜素多的蔬菜或水果),对防止肺癌大有好处。长期抽烟的人,每日饮胡萝卜汁半杯,对肺部有保护作用。临床医学也已证明胡萝卜素,能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,因此具有降压、强心的功效。所以说,红萝卜是日常一种有益无损的蔬菜。
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