[宁乡特产] - 请问湖北下属哪些地方有地方特色美食？

请问湖北下属哪些地方有地方特色美食？

湖北省现下辖1个副省级市、11个地级市、1个自治州、3个直管市、1个林区。

黄 石 市 ： 黄石港区、西塞山区、下陆区、铁山区、阳新县、大冶市

襄 樊 市： 襄城区、樊城区、襄阳区、南漳县、谷城县、保康县、老河口市、 枣阳市、宜城市

荆 州 市 ：沙市区、荆州区、江陵县、公安县、监利县、石首市、洪湖市、 松滋 市

宜 昌 市 ：西陵区、伍家岗区、点军区、猇亭区、夷陵区、秭归县、远安县、 兴山县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县、宜都市、当阳市、枝江市

十 堰 市： 茅箭区、张湾区、郧县、郧西县、竹山县、竹溪县、房县、丹江口市

孝 感 市 ：孝南区、孝昌县、云梦县、汉川市、大悟县、应城市、安陆市 

武 汉 市 ：江岸区、江汉区、桥口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、 东西湖区，汉南区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区 

荆 门 市 ：东宝区、沙洋县、京山县、钟祥市、掇刀区

鄂 州 市 ：鄂城区、华容区、梁子湖区

黄 冈 市 ：黄州区、团凤县、浠水县、蕲春县、黄梅县、英山县、罗田县、 红安县、麻城市、武穴市

咸 宁 市 ：咸安区、通山县、崇阳县、通城县、嘉鱼县、赤壁市

随 州 市 ：曾都区、广水市

恩施土家族苗族自治州： 恩施市、利川市、建始县、咸丰县、巴东县、宣恩县、 来凤县、鹤峰县

潜 江 市

仙桃市

天门市

神农架林区 

扩展资料

湖北，简称“鄂”，中华人民共和国省级行政区，省会武汉，因位于长江中游、洞庭湖以北，故名湖北。地处中国中部，东邻安徽，西连重庆，西北与陕西接壤，南接江西、湖南，北与河南毗邻，介于东经108°21′42″—116°07′50″、北纬29°01′53″—33°6′47″之间。全省总面积18.59万平方千米。

湖北省位居华中腹地，是中华文明的重要发祥地之一。先秦时期，从哲学到文学，产生了老子、庄子、屈原，历经800年，楚国创造了灿烂的楚文化。湖北还具有光荣的革命传统，从武昌辛亥首义到新中国成立，为中国革命胜利作出了重要贡献。新民主主义革命时期，湖北有70万革命英雄献出了宝贵生命。

湖北水资源丰富，素有“千湖之省”之称，三峡工程是世界上最大的水利枢纽工程，丹江口水库为南水北调中线工程起点。是中部地区最大的综合交通通信枢纽，有“中国立交桥”之称，武汉新港是中部首个亿吨大港。

湖北是中国重要的科教基地，拥有普通高校129所，在校大学生人数140.18万人，世界一流大学建设高校有2所，世界一流学科建设高校有5所。科教文化实力位居全国前列，国家科技奖获奖项目数量曾连续7年位居全国前四。

参考资料：百度百科-湖北

湖北人爱吃的10大“另类美食”是什么？

鄂菜为中国名菜系之一，湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，武汉菜选料严格，制作精细，注重刀工火候，讲究配色和造型，以烹制山珍海味见长，淡水鱼鲜与煨汤技术独具一格，下面就来看看湖北人爱吃的10大“另类美食”，外地食客一时半会很难接受其味道。

1、罗汉笋爆双脆

罗汉笋爆双脆是一道湖北的汉族传统名菜，这道菜的特点是脆嫩爽口，风味独特，把鸡胗、鱿鱼下入油内，用铁筷迅速拨散，倒入漏勺内，炒勺内留油，放入葱、姜、蒜末炸出香味，随即倒入鸡胗、鱿鱼及笋段和对好的芡汁，颠翻两下，盛入盘内即成。因鸡胗的味道，好些人都不爱吃，有其实咀嚼时嘎吱嘎吱的，真不知道好吃在哪里。

2、生爆鳝卷

生爆鳝卷是一道湖北的特色名菜，是鳝鱼的一种做法，所需要的材料有鳝鱼，冬笋 ，香菇， 淀粉等，其口味鳝肉鲜软，质地嫩纯，滋味酸甜，醇和可口，对于好多北方人几乎很少吃鳝鱼，长相如同蛇一样，吃这样的美食真需要些胆量。

3、精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，外地食客要是吃不了辣味的，那可就没有口福吃这道美食了。

4、懒豆腐

懒豆腐，食物名称。在河北北部地区和湖北省许多地区(尤其是宜昌、恩施)以及土家族山区，农家人做豆腐过程中，将黄豆和水用石磨打磨成浆，后不用包袱布过滤豆渣，直接将其放入锅中，加入各种青菜叶和油盐佐料等，用火熬制，熟后即食，想要接受这股美食的味道，还得多吃几次。

5、渣广椒

渣广椒 为湖北的一种特有菜肴，尤以湖北省宜昌市当阳，远安一带为最佳。多在农历的白露后制作，其方法是将鲜红广椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，或焖、或蒸后再炒了食用，色微红、酸辣味十分特别，尤以同土腊肉一起炒作，食时会更加爽口，增加饭量。这股辣一般人真是接受不了，吃多几口就会辣两头儿。

6、赤花籽

赤花籽 ，又名冰粉、果冻儿，广泛分布于四川、重庆、湖北宜昌等地，宜昌话称其为瓷娃子，湖北宜昌夏季常见美味的街边消暑饮品，外地食客第一次还有些不习惯。

7、三合汤

三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道传统名小吃，因其起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史，当地还流传几句顺口溜，天下香客朝武当，必吃万历三合汤，郧阳万历三合汤， 一顿不吃想得慌，一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉，牛肉片以及碗中几个小饺子，湖北十堰郧阳风味美食。

8、郧县酸浆面

酸浆面是湖北郧县的一种风味小吃，深受当地人喜欢。特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老郧阳城几乎到处都有卖，不少家庭也会做，直到现在，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为郧县人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，流传至今已有100多年。这股酸爽的味道想要适应，真需要些时间才可以。

9、蟹黄鮰鱼肚

蟹黄鮰鱼肚是一道湖北的汉族名菜。其制法为精选茅山大母蟹两只，将蟹脚用线扎紧，以免蟹黄流出，上笼蒸二十分钟，取出，刮出蟹黄，剥出蟹肉，将鮰鱼肚灰尘抹去。将砂锅放在火上，下猪油一斤二两，随着放下鱼肚，等鮰鱼肚松软起泡，将锅拿起，待热油浸泡十分钟，捞出鱼肚片破两边，再入油锅，下入各种食材连同蟹肉同时爆炒，下高汤三勺，再下鱼肚，调味后，用湿淀粉勾芡，撒上葱花、胡椒即成。工序很是复杂，对不吃不惯鱼肚味道的食客，就无法享受这道美食了。

10、江陵三烩八宝江陵三烩八宝亦称八宝饭，是荆州地区特色传统名点，色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌。清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名，江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂圆、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。

武汉人爱吃的10大另类美食有：武汉臭面筋。广水腌腊狗肉。仙桃九珠皮蛋。武汉辣鸭脖。英山灌肠豆腐。黄冈红安臭皮子。黄冈蕲春酸米粉。

湖北人爱吃的10大“另类美食”是湖北臭面筋，广水腌腊狗肉，桃仙九珠皮蛋，武汉辣鸭脖，英山灌汤豆腐，黄冈红安臭皮子，黄冈蕲春酸米粉 ，十堰竹溪神仙豆腐 ，荆州石首笔架鱼肚 ，湖北宜昌豆豉 。

湖北人爱吃的10大“另类美食”分别是武汉臭面筋，仙桃九珠皮蛋，英山灌肠豆腐，黄冈蕲春酸米粉，荆州石首笔架鱼肚，湖北宜昌豆豉，十堰竹溪神仙豆腐，黄冈红安臭皮子，武汉辣鸭脖，广水腌腊狗肉。

湖北人爱吃的10大“另类美食”是武汉臭面筋、广水腌腊狗肉、仙桃九珠皮蛋、武汉辣鸭脖、英山灌肠豆腐、黄冈红安臭皮子、黄冈蕲春酸米粉、十堰竹溪神仙豆腐、荆州石首笔架鱼肚、湖北宜昌豆鼓。