[宁乡特产] - 汉寿县的名优特产

汉寿县的名优特产

汉寿甲鱼

汉寿县在上世纪70年代后期率先全国开展甲鱼人工繁养获得成功，并成立了全国第一家特种水产研究所。1995年3月被命名为“中国甲鱼之乡”。 21世纪初期，汉寿甲鱼产业化建设进入全面提升期，“汉寿甲鱼”先后获得国家农业部授予的《无公害农产品证书》、湖南农业厅《无公害农产品产地认定证书》，以及《国际标准认证证书》、《质量管理体系认证证书》等。“仙湖”牌生态鳖获《中国生态养殖行业最具创新力十大著名畅销品牌》和《全国质量、服务、信誉AAA级企业》称号。2010年11月，“汉寿甲鱼”获得国家地理标志保护产品。目前，汉寿县是“国家级”甲鱼生态养殖标准化示范区，湖南省唯一的“甲鱼标准化养殖试点县”。全县拥有甲鱼养殖基地7万亩，存塘亲鳖1200吨，2014年，生产商品鳖5600吨，繁育稚鳖6000万只，产业产值达6.2亿元。

汉寿珍珠

汉寿淡水珍珠养殖起源于上世纪60年代后期，上世纪高中语文课文《珍珠赋》(著名作家谢璞) 一文中曾有描述。2005年11月被国家命名为“中国珍珠之乡”。汉寿珍珠三年成熟，珠粒浑圆，晶莹剔透，光彩照人，不仅是首饰精品，而且还是名贵药材，具有美容、保健、治病等多种功效。年加工珍珠首饰50多吨，湖南向八佬珍珠有限公司、湖南洞庭珍珠有限公司、中南珍珠首饰厂生产的珍珠项链、领带、戒指、珍珠粉等系列产品，远销东南亚和港澳地区。目前全县珍珠养殖面积稳定在4.5万亩左右，存塘珍珠蚌2700万只，年起水珍珠80吨以上，汉寿珍珠产业步入规范化发展。

汉寿黑杨

1977年，汉寿县从南京林产工业学院引进原产于美国密西西比河流域和意大利波河流域的I-63、I-69、I-72、214、45、加龙杨等欧美黑杨无性系，在县林科所进行繁育、试栽获得成功。在中国林业科学院的帮助下，选育成功中汉17、中汉578、中汉592、中汉22等四个中国南方型黑杨派无性系新品种，在汉寿及洞庭湖周边地区试种，表现出速生、丰产、耐水湿、材质优良等明显特性，汉寿全县兴起了大力栽植黑杨热潮。经过20多年努力，这里成为了我国最大的黑杨生产基地。1998年3月，中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会批准命名汉寿县为“中国黑杨之乡”。

黑杨速生丰产，材质优良，具有十分广泛的利用价值和良好的经济效益，是理想的轻工造纸和人造板原料。经过多年发展，全县现有黑杨面积近40万亩，活立木蓄积160万立方米，杨木加工企业170余家，年创产值稳定在亿元以上，形成了初具规模的产业体系。

汉寿玉臂藕

汉寿从古至今一直是优质莲藕的主产区，产于西竺山乡大西湖村的玉臂藕是历朝贡品，2012年12月，“汉寿玉臂藕”获得国家地理标志保护产品。

“玉臂藕”洁白、脆嫩、鲜美、清甜、被称为“泥水深处的鲜水果”。“玉臂藕”名称的具体来历已无从考证，民间传说是明朝有位皇帝在食用产自汉寿大西湖的莲藕后，见其色白如玉，状如臂，脆香甜，十分喜爱，便御赐为“玉臂藕”。 玉臂藕无渣、无丝、多水、脆嫩甜香，适宜生食。吃起来芳透齿颊，满口生津。经检测，玉臂藕淀粉含量达9.2—12.16g/100g,可溶性糖含量达2.71—2.96 g/100g，粗蛋白含量达1.96—2.14g/100g，维生素水分含量高达85.5%。其可溶性糖和粗蛋白含量在全国主要莲藕品种中居上等水平。

目前，汉寿玉臂藕种植面积在2.6万亩左右，主要分布在县境内沅水流域两岸的龙阳镇、酉港、文蔚、大南湖等18个乡镇，年产鲜藕约4万吨，年产值达1.6亿元，产品出口新加坡、马来西亚、日本、韩国、泰国、美国等国家和地区。

湖南常德特产有哪些

1.常德酱板鸭

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载较早始于1988年出版的《常德风物大观》，常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味独特，有着麻辣香脆的特点，回味悠长，实为常德不可多得的地方优质特产。

2.桃源红茶

桃源县地处湘西北，其地理条件和水文气象环境适宜桃源红茶的种植生产。桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香，有余味悠长等特点。

3.常德香米

常德香米外观长粒型，米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑，具有自然芳香味、冷饭不回生、不粘结的特点，是目前湖南有影响力的大米公共品牌。

4.津市藠果

津市藠果是津市农业的一大特色产业，而津市藠果中属白衣产藠果为知名。白衣藠果特点是个头小、纤维细、层次多，口感鲜甜，肉质紧实，一直以来受到国内藠果收果商的青睐。

5.临澧黄花鱼

临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高，可食部分比其它淡水鱼类多，且肉质细嫩，清香味美，既好看又好吃，为鱼类中的上品。

6.常德米粉

常德米粉是湖南省常德市的一道特色名菜，是湘菜中的代表之一。它是用优质的大米粉制成，口感细腻，有弹性，不粘嘴。而且营养价值高，是一道美食兼健康饮食。

7.汉寿甲鱼

汉寿甲鱼，其为常德汉寿县特产，因为气候为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境，汉寿甲鱼风味独特，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。

8.龙潭花生仁夹心糖

龙潭花生仁夹心糖是湖南常德的特点糖块，采用高品质的花生仁和麦芽糖浆做为关键原材料，所制做出去的花生仁夹心糖不粘牙，并且老少咸宜，除开原汁原味的花生仁夹心糖以外，也有茶韵、紫菜、椰味等口感的花生仁夹心糖，假如你来到湖南常德，一定要到满庭香选购花生仁夹心糖。

9.武陵酒

武陵酒是湖南常德的特点中国名酒，关键采用高品质的檽米高粱米为原材料，要历经九次蒸制、八次发醇、七次斟酒等繁杂制作工艺而成，那样所制做出去的武陵酒颜色淡黄、酱香型突显、喝起来醇正，回味悠长。无论是用于自身食用还是赠予亲朋好友，全是难能可贵的上品。

10.太青双上绿芽茶

太青双上绿芽茶是湖南常德的特点茗茶，是中国农业产品地理标志产品商品。常德市太青山绿水长期烟雾缭绕优异的当然地形地貌非常合适油茶树的生长发育，所产出率的荼叶在历经摊青、茶叶杀青、理条、提毫、干躁、包装等繁杂加工工艺，制做出去的太青双上绿芽茶颜色清亮光亮，口味醇正香甜。