擂茶是常德的特产。
又名三生汤,是一种特色食品。它起源于汉,盛于明清时期。擂茶的原料是生姜、生米、七茶叶,外加芝麻,因此也被称为“三生汤”,作为湖南常德桃源县的特产,擂茶的制作工艺独特,口感鲜爽,营养丰富。常德市位于湖南省中部,气候温和,土壤肥沃,适宜茶树生长,因此,常德市以其独特的擂茶制作工艺和口感,成为了该地的重要特色美食之一。
擂茶作为客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富,被誉为“中国茶文化的活化石”之一,盛行于江西省赣州市、广东省梅州市、汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区,是旧时隆重而又经济地接待客人的方式之一。
历史起源
擂茶源自北宋,至今已有千年历史。从选料、制作、冲泡,都别具特色。
关于擂茶的起源,相传三国时刘备率领军队过洞庭湖,军中将士染上一种怪病,一路上病倒数千人,队伍扶病行军勉强支撑到了桃花江,再也无力前进,刘备只得下令就地驻扎,并派人四处寻医问药。医方找来不少,但均不见效。
一日,一位老翁路过刘备军营,见军中将士纪律严明,很受感动,便主动献出祖传秘方“三生汤”(即生米、生姜、生茶叶),当地老百姓找一来陶钵和木棒,并按照老翁的配料和制作方法,把生米、生姜、生茶叶捣碎,冲上开水让将士们饮用。其效果果然十分灵验,有病的迅速康复,无病的不再感染。
以上内容参考:百度百科—常德市
都说湖南的姑娘漂亮,自古以来,湖南桃江县盛产娉婷美女,一曲《桃花江是美人窝》便唱得活灵活现,如今到湖南旅游有所谓“三看”:到张家界看山、洞庭湖看水、桃花江看美人,慕名前往的游客大都希望到美人窝见识一番。 桃江县距长沙约一小时车程,一进桃江,就会看到水灵灵的女孩子编着竹制品。去镇上的农户家,好客的主人会捧上一杯用花生、芝麻、绿豆、姜片精心擂制的擂茶。 据说,桃江的美女就因这擂茶的长年滋养,出落得美丽动人。面对游人,桃江美女们自豪地唱起《桃花江是美人窝》,俏皮的旋律使她们更显风情万种。 不少人认为,湖南女子虽不算国色天香,但胜在性格温婉、多情,肤色白净,体态均匀。人们较为熟悉的湖南美女,包括著名女歌手宋祖英、“体操皇后”刘璇,以及台湾女影星刘若英等。 中国地质专家检测发现,桃江的水和土所含有的矿物质都超过了普通水、土,对补充人体微量元素非常有益。桃花江畔就有含氡的矿泉,氡泉能使女性表皮所长的褐斑消退,使皮肤变得白晰细腻,色若桃花。专家猜测,桃江出美人或许与氡泉有关。 桃江全县有八十万人口,其中约有十分之一、近八万美女被人挑走。每年都有包括宾馆在内的服务行业前去招人,八十年代,当地兴办了一所职业学校,招收初高中毕业生,专门培养旅游服务人才,如今全国各地旅游服务业界中,不少便是桃江人氏。 她说,滋江水和面,特别好吃,成为当地一大特色;用滋江水炸豆泡,形状圆圆的,别的地方没有这种效果。她母亲八十四岁,父亲九十一岁,仍能唱许多种山歌。所在的村子里六、七十岁的老人颇多,九十多岁的老人五、六个,一直坚持劳作,还能上山砍柴,这与地方水土有一定的关系。 温老太太的表弟媳张女士四十多岁,长年参加农家劳作,但岁月的风霜未能雕蚀她年轻时的俊俏与美丽。张女士称:随着桃江美女的名气逐渐增大,到她家乡探访的外国游客逐渐增多,不少俏丽的桃江姑娘,嫁出去成了洋媳妇。 桃江县除了是“美人窝”之外,又是湖南著名的竹乡,乡民的吃、住、用全部离不开竹子。进入竹乡,就像进入了竹的海洋,微风过处,摇曳生姿,兴许是竹的秀美也感染了当地的姑娘罢。
我觉得是湘潭或者长沙
湖南
桃江二十四道茶在湖南桃花江。湖南桃花江是著名的竹子之乡、美人之乡。此地向来民风淳朴,乡情雅致。20世纪30年代著名歌曲家黎锦晖先生的一曲《桃花江是美人窝》传唱四海,更是让桃江赢得了美人窝的赞誉。桃江人种茶饮茶,有着悠久的历史。从春秋战国时期开始就用陶瓷煮茶,煮一壶茶可饮一天,唤之凉茶,是为第一道茶。后到汉代开始用杯泡茶,家里来了客人,就烧开水,用上等茶叶招待客人,称作第二道茶。到三国时期,桃江人发明了一个三生汤(即生大米、生姜、生茶叶)后来加进芝麻、花生、豆类等擂成乳白色糊状液体,后来发展为擂茶,即第三道茶。后来,江南地区的人发明了一种小吃,用糯米饭加草药在一定的高温下发酵,变成了甜酒,桃江人好客,在甜酒中加鸡蛋招待客人,就演变成了第四道茶——甜酒茶。到清道光年间,南方大面积种植小麦,桃江乡村出现了很多小型磨坊,用牛拉磨或溪水冲磨,把麦粒磨成粉,然后用粉加水做面条,当时以修山面最为出名,畅销长沙、武汉等地。安化人两江总督陶澍回京述职,路过桃江修山镇时,带了百余斤修山面贡于道光皇帝。桃江人好客,煮面条再加一个荷包蛋待客,这就演变成了第五道茶——面蛋茶这五道茶正式形成在清。
五一”节期间,在爸爸、妈妈的组织下,我们家庭旅游团向桃江迈进,咱们这个团有六家老小共14人,在5月1日的清晨正式出发了,桃花江上看老家作文。 一路上车里笑声不断,原来是大家在唱歌接龙,你一曲,我一曲,唱的是桃花江上美人窝。你可别说,爷爷、奶奶的歌声真是一副金嗓子。咱们边听歌儿边看着车窗外的田野风光,虽然下着微微细雨,可不能抵挡满车的激情。 经过了三个小时的长途跋涉,我们终于到了第一站马迹塘镇的三舅爷家,一下车我被他们的热情所笼罩,大家围在一起拥抱,互相倾诉着离别之情。仿佛街上的一切都不在存在,只有咱们一家人相亲相爱。到了中午,我们在一起聚餐,餐桌上有鸡、鱼、鸭等美味佳肴,不愧是正宗的桃江菜,吃起来别有家乡风味,接着是擂茶飘香,玩牌欢乐,一个难忘之夜。 第二天,我们又继续乘车赶路,半个小时侯后,经水电坝过武潭镇。抵达第二站息家湾,这里可是真正的乡下,山路崎岖不平,如果不多加小心定会摔跤哦!大家刚下车就赶忙放下行李。随着六舅爷上山拜祖宗,山里幽美,小道两旁绿树成荫,小溪从山上缓缓流淌下来,一股股清泉好象在演奏山歌,叮咚、叮咚地响。登到半山腰我们看到了祖坟,石墓上刻着四个大字“叶氏佳程”,咱们的祖辈就埋在这里,是我外婆的父母和祖父母。放眼望去,三座水泥祖坟的中间都开裂了,我不解地问妈妈“妈妈,咱家祖坟开裂了,应该把它补修对吗?”妈妈轻轻地抚摸着我的头说:“孩子,这祖坟开裂,说明咱们家一定会前途无量的。”对!祖先一定会保佑大家工作顺利,前途无量,大家分别跪拜了祖宗,依依惜别。六舅爷家是新建的农村小洋房,宽阔的三层楼,装修一新、十分舒适。由高山引来清泉,地里扯来的青菜,笼里的鸡,池里的鱼,还有乡里腊肉,住的吃的都是我们城里人享受不到的,还有同辈的小伙伴玩的特别起劲,连两条看家狗都十分友好,只摇尾跟着我们转,还有大牛、大肥猪,农村是个大花园、动物园、农家乐的大天地,使我这城里孩子处处感到新鲜和可爱,小学六年级作文《桃花江上看老家作文》。 时间过的真快,已经第三天了,告别了息家湾,我们来到了外公的老家沧海村,大雨倾盆,似乎老天也在为我们的祖宗掉眼泪,打着雨伞,走在泥泞的道路上,泥巴飞溅,印在裤腿上,可我却觉得异样的潇洒。来到新屋前,我看见外公父母的相片,它们摆在架子上“闪闪发光”照耀着我们这些晚辈。我们放了鞭炮,浓烟中我看见了妈妈的眼泪,心里好痛。我想为了祖宗们的希望,我一定好好学习,成为国之栋梁,将来定会光宗耀祖。 桃花江上三日游也快接近尾声,中午我们返回益阳,在益阳宾馆用餐,这可是我家表叔的单位,生意红红火火、热热闹闹。下午,雨过天晴,我们安全回家。这次挑花江旅游给我留下深刻印象。祝愿:桃江的明天更美满!更灿烂!
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