[宁乡特产] - 湖南特色小吃有哪些

长沙臭豆腐，长沙人的喜爱，外焦里嫩，鲜香辣，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙步行街的排队长店，是尝试的不二之选。

麻辣小龙虾，以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。色泽红亮，口味辣并鲜香，长沙与岳阳口味相似，搭配啤酒，滋味十足。

糖油粑粑，以糯米粉和糖为主要原料，受到民众厚爱，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人，引人胃口大开。

宁乡口味蛇，选用高蛋白，低脂肪的蛇作为菜肴，精心研制，口味鲜嫩，香辣，酱汁味浓。

剁椒鱼头，以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。色泽红亮，味浓，口感软糯，鲜辣适口。

宁乡兰花干子，用油炸过后，加上了一些辣椒，嫩而够味，长沙最好吃的小吃之一，但仅在宁乡县能品尝到。

灯芯糕，湘潭制作，长沙也有，形似灯芯，洁白柔润，甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，散发玉桂香。

紫苏酸枣粒，酸甜酸甜，舌尖回味带香辣，开胃，适合夏天食用，富含15种氨基酸，8种是人体必需摄入的。

长沙米粉，长沙市民最爱，以米粉，榨菜丝，肉丝等制作而成，价格便宜，物美价廉。

唆螺，河螺为主料，用秘制调料煮制，美味可口，值得一试。