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去大方九洞天景区旅游,可以看到怎样的美景?

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去大方九洞天景区旅游,可以看到怎样的美景?

大方九洞天景区位于贵州省毕节市大方县,是一个集自然风光、人文景观和民族风情于一体的旅游胜地。这里的美景如诗如画,让人流连忘返。

一进入景区,首先映入眼帘的是那连绵起伏的群山,山峦叠翠,云雾缭绕,宛如一幅巨大的山水画卷。山间的空气清新,鸟语花香,让人心旷神怡。沿着山路前行,可以看到一片片绿色的茶园,茶树排列整齐,绿意盎然,仿佛是大自然的绿色地毯。

走进九洞天景区,你会看到九个大小不一、形态各异的天然溶洞。这些溶洞深邃神秘,洞内石钟乳、石笋、石幔、石花等千姿百态,美不胜收。其中,最引人注目的是“九洞天”主洞,洞内宽敞明亮,有“地下艺术宫殿”之称。在这里,你可以看到各种奇特的钟乳石,有的像动物,有的像人物,有的像神秘的城堡,让人惊叹不已。

除了美丽的溶洞,九洞天景区还有许多其他的风景名胜。比如,你可以参观“天生桥”,这是一座天然形成的石桥,桥身宽大,桥面平坦,两边的石壁陡峭,非常壮观。此外,还可以游览“石门关”,这是一道狭窄的峡谷,两侧的山峰高耸入云,峡谷中溪水潺潺,景色宜人。

在九洞天景区,你还能感受到浓厚的民族风情。这里居住着苗族、布依族等多个少数民族,他们的生活习俗、服饰、音乐、舞蹈等都充满了独特的民族特色。你可以参加他们的节日庆典,欣赏他们的精彩表演,品尝他们的美食佳肴,体验他们的传统手工艺,感受他们的淳朴热情。

总的来说,大方九洞天景区是一个充满魅力的地方,无论你是喜欢自然风光,还是喜欢人文景观,或是喜欢民族风情,都能在这里找到满足。这里的美景如诗如画,让人流连忘返,是一个值得一去再去的旅游胜地。

酥烤大方怎么做?

酥烤大方的制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)9600克

辅料:小麦面粉300克,大葱150克

调料:花椒10克,粗盐20克,香油100克,甜面酱40克,盐20克,植物油20克

做法:

1. 肋条肉修整齐,刮去细毛并洗净;大葱去干黄叶皮,切2厘米段;面粉加水和面团,揉匀,分成多个面团,擀成薄皮,上锅加热至熟。

2. 炒锅入油,甜面酱下锅加盐拌炒均匀,即盛起备用。

3. 花椒与盐同入净锅炒至干香,待凉后与葱花混合均匀,涂抹在肋条肉皮上,让盐香透入肉皮。

4. 用大长铁叉将肋条肉叉住(越接近骨头越好),在带骨的一面戳些小孔(孔不可深及肉皮),以便烘烤时,肉油由此滴出。

5. 用毛刷在肉皮上涂满麻油,上炉用大火先烘烤肉皮,当外皮起泡时焦黑时,取出,用干净湿布盖在肉皮上。

6. 等肉皮回软后,揭去湿布,用刀刮去黑壳,皮面再涂一层麻油后上炉烘烤(用中火),这次先烤肋骨一面,至肉呈金黄色,再翻转烘烤肉皮,至肉皮再次出现焦黑时,取出。

7. 再次用刀刮去黑壳,肉皮再涂麻油,上炉用小火烤至皮色金黄酥脆,能与膘油分离,即可离炉。

8. 酥方置于大盘中,用利刀将酥皮划5厘米见方块,立即与荷叶饼、甜面酱、大葱一起上桌供食。

酥烤大方的制作要诀:

1. 这道酥方的特色,在于肉皮酥脆而不油腻,吃时必须趁热揭起酥皮,沾甜面酱夹大葱,用薄饼卷食。

2. 酥皮揭起后,余下的肉块端回厨房再制。第二次送上桌的是蒜泥白肉及四冷盘(酸辣黄瓜、姜醋四季豆、麻辣腐皮、腌菜心),由里脊部分切片做成的;第三道送上桌的是从肋条肉炒出的回锅肉,配上精致小点螺丝卷,最后肋骨部分剁开,做糖醋排骨、椒盐排骨或鱼香排骨。至此,酥方才算全部吃完,所以此菜亦可名之为“酥方四吃”。

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