桂花糖,桂花糕,鱿鱼干,海鲜,猪肉干,花雕酒,肉冻,桂花香水,西湖醋鱼,叫花鸡,年糕。
1、醉虾醉虾是江浙沪一带的特产。
2、醉虾主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。是南通上海以及宁波一带特产。
3、醉虾顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。
江浙沪地区的小吃、小点和特产丰富多样,其中一些特色食品不仅美味,而且方便携带和保存。以下是几款值得尝试的浙江和江苏特产:
**浙江特产小吃小点心:**
1. 金华干菜酥饼:这款来自金华的传统点心,以面粉、雪里蕻干菜、肥瘦猪肉、芝麻和饴糖为主要原料,经过长时间烘烤制成。它外皮圆润,形似蟹壳,色泽金黄,层层酥脆,内含干菜肉馅,风味独特。
2. 马蹄酥:浙江特色小吃,因其外形似马蹄而得名。它以其皮脆心软、香甜可口而受到喜爱。
3. 浦江麦饼:这是浙江浦江的传统美食,色泽香味俱佳。
4. 山核桃:浙江的传统特产,属于胡桃科,果核卵圆形,营养价值高,是干果市场上的抢手货。
5. 八珍糕:作为一种夏令防病食品,八珍糕由优质糯米和八味中药制成,具有祛暑、消食、开胃、健脾等功效。
6. 白果:白果,又名银杏,是史前遗留植物,营养价值高,是浙江大峡谷等地的特产。
7. 白术:又名冬术,是浙江天台盛产的药材,有补脾益胃、去除湿燥的功效。
8. 茶叶:浙江皖浙接壤地区盛产茶叶,品质优良,是当地农民的重要农产品。
9. 丝绸:杭州丝绸是浙江省的代表性特产,享誉世界。
**江苏南京特产小吃小点心:**
1. 干丝与烧饼:南京人喜爱的传统食品,无论是市民还是达官显贵,都是其忠实爱好者。
2. 回卤干与卤鸡蛋:南京特色小吃,回卤干是薄片的炸豆腐回煮,卤茶蛋则选用新鲜蛋品,口感和味道极佳。
3. 南京板鸭:南京板鸭以其细嫩紧密的肉质和盐卤腌制风干的特点而闻名,有着悠久的历史和独特的风味。
4. 南京云锦:南京传统的提花丝织工艺品,图案色彩典雅富丽,被誉为“云锦”。
5. 百合:南京传统特产,产自钟山等地,外皮白净,肉质丰满,香甜细腻,适合长期储存。
长三角特产?
长三角十大特产】江浙沪皖十大特产 江浙沪皖特产礼品推荐
1、雨花石
雨花石的欣赏,追求的是“意境”,所谓景外之景,图外之画,弦外之音,无论诗情、画意、神采、文韵都包涵在意境之中,这就要求收藏者要有比较高的文化品位。她主要产自扬子江畔、风光旖旎的南京六合和仪征月塘。雨花石以“花”为名,花而冠雨、美丽迷人。
2、金华火腿
为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
3、上海丝绸
上海丝绸生产历史悠久,做工精细,花色、种类繁多,样式美观漂亮。采用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意,造型生动,形象逼真;上海丝绸透气、吸湿、凉爽,深受海内外游客的青睐。
4、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
5、嘉定竹刻
汉族优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔,以书法刻竹,是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。嘉定竹刻艺人以刀代笔,将书、画、诗、文、印诸种艺术融为一体,赋予竹以新的生命,使竹刻作品获得了书卷之气和金石品味,风雅绝俗,成为历代文人士大夫的雅玩。
6、阳澄湖大闸蟹
蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
各地特色零食?
1/8长沙的可以说家喻户晓
我们首先说说长沙的特色小吃,大家都知道的肯定臭豆腐了,另外长沙还有糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。长沙能吃辣,这些都是重口味,不能吃辣的小伙伴要慎重选择。他们制作的零食都很辣,以前买过一些长沙特色零食,能把我辣哭。
2/8
武汉的小吃
听说热干面、杂酱面好吃,但是本人不喜欢吃面,所以一直没有尝试过,另外吃过的有以下几项是不错的,烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼等等小吃,这些你去武汉的户部巷几乎上都是能吃到的。
3/8
西塘美食
小馄饨,粉蒸肉,梅干菜扣肉,豆腐花,酱爆螺蛳,馄饨老鸭煲,甜酒酿,响油鳝糊,茨实糕。浙江菜一般都会加糖有甜味,估计很多人都吃不惯,尤其是北方人。
4/8
重生美食
重庆的美食,重庆火锅我就更不用 太多介绍了,就把其它好吃的分享给你,香山蜜饼、麻圆、九园包子、担担面、鸡丝凉面、鸡汁锅贴,去重庆的小伙伴一定要尝尝以上小吃。
5/8
云南美食
云南这座美丽的城市,除了风景吸引各地游客,它的过桥米线更是家喻户晓,很多地方都能吃到,但是我觉得云南本地的要更为正宗。
6/8
青岛美食
青岛接近海边,肯定根据地理位置原因,去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜,青岛特色海鲜小吃有辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺,鲜香软嫩、炸蛎黄、海鲜卤面,海鲜味十足,喜欢吃海鲜的人去青岛有福了
7/8
西安美食
以前听说过这样一句话,每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。西安的美食真的太多了,如凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、臊子面、油泼辣子等等。就怕你没有那么多的时间去一一品尝这些美食啊,
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