绥中县属于辽宁省葫芦岛市。
绥中县位于葫芦岛市的西南部,濒辽东湾。东隔六股河与兴城市相望,南临渤海,西与河北省秦皇岛市山海关、抚宁县、青龙满族自治县接壤,北枕燕山余脉与建昌县毗邻。
是环渤海经济圈的重点城市,辽宁省五点一线环渤海开发战略起点城市。辽宁沿海经济带重点支持区域。东距省会沈阳市374公里,距葫芦岛市74公里,西距首都北京375公里。
绥中县的传统特产及地方名吃:
1、绥中白梨:白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。
2、核桃:绥中县西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,非常适合核桃栽培,很早就有了优良品种。绥中核桃具有结果早、产量高、皮薄、指捏即开、可取整仁的独特品质。
3、苹果:绥中县果树栽培历史悠久,资源丰富。1998年进入全国水果生产十强县行列。有果树面积60余万亩、1600多万株,年产水果40多万吨。
4、水豆腐:吃豆腐还必须有卤,一般是肉卤。主食是高粱米饭。吃水豆腐时,先把卤舀到碟里,按个人口味配上蒜末、辣椒末、韭菜花和香菜末,再用筷子把豆腐夹到碟里,这样就可以享用美食了。
5、黏豆包:黏豆包是绥中人春节期间喜欢吃的一种粘食,用黄米面和小豆馅自制而成。
辽宁葫芦岛的特产有:
1、葫芦岛葫芦烙画
葫芦谐音福禄,千百年来,作为一种吉祥物和观赏品,一直受到人们的喜爱和珍藏。葫芦烙画又称葫芦烫画,是以造型独特的葫芦植物为原料,采用传统手工工艺制作,集绘画、书法和烙印于一身的葫芦工艺品。
2、葫芦岛大红枣
葫芦岛市着名特产“葫芦岛大红枣”被国家商标局正式核准为地理标志证明商标。葫芦岛市独特的气候和土壤条件使“葫芦岛大红枣”品质优良,口味儿独特。
3、兴城多宝鱼
多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。
4、葫芦岛对虾
对虾:成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。煮熟后通过橙红,如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。
5、九门口酒
九门口酒,是辽宁葫芦岛市九江酒业公司的主打白酒品牌,位于辽西走廊的绥中县内,天下第一关以东十公里的102国道旁。位于辽宁省绥中县西甸子镇九江河畔,西临东北首个世界文化遗产地——九门口水上长城。公司成立于1999年10月1日,前身是建于1997年的九龙泉酒厂。
6、虹螺岘干豆腐
位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐。
绥中县是辽宁省葫芦岛市下辖的一个县。面积2764平方千米,人口62万。邮政编码125200。县人民政府驻绥中镇中央路一段14号。
行政区划
下辖14个镇、5个乡、6个民族乡:
镇:绥中镇、前卫镇、万家镇、前所镇、高岭镇、塔山屯镇、西甸子镇、王宝镇、荒地镇、宽邦镇、大王庙镇、小庄子镇、高台镇、沙河镇。
乡:秋子沟乡、加碑岩乡、永安堡乡、李家堡乡、城郊乡。
民族乡:西平坡满族乡、葛家满族乡、高甸子满族乡、范家满族乡、网户满族乡、明水满族乡。
白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。
绥中古名中后所,因其物产丰富,曾有“拉不败的中后所”之称。
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