[宁乡特产] - 彬州市有哪些美食

一、彬州市有哪些美食

NO.1：杀猪粉

郴州传统美食，味道清爽，醇香四溢。

NO.2：坛子肉

郴州特色美食，味道浓厚，鲜香可口。

NO.3:凉拌石耳

郴州特色美食，口感爽脆，味道香美。

NO.4：鱼粉

郴州特色小吃，味道鲜美，营养丰富。

NO.5：黄糍粑

郴州传统小吃，味道香浓，非常好吃。

NO.6：烧鸡公

郴州特色美食，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。

NO.7：酿豆腐

郴州传统小吃，清淡味浓，营养丰富。

NO.8：板鸭

郴州特色美食，肉质细嫩，食而不腻。

NO.9：黄桃

郴州特产水果，个大肉满，味道香甜。

NO.10：剁椒鱼头

郴州特色美食，香辣可口，营养丰富。

二、郴州美食有哪些

郴州特色美食有东江鱼、烧鸡公、抖辣椒、栖凤渡鱼粉等。郴州位于湖南省东南部，地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流的地带，水产品丰富。

1、东江鱼：东江鱼是是湖南郴州四大特产之一。东江湖出产的鱼，它们是以藻类、浮游植物为食，所以它们的肉质非常的鲜嫩。这里说的东江鱼是东江小鱼仔加工而成的各类鱼制品，吃起来特别的好吃。

2、烧鸡公：烧鸡公是家喻户晓，享誉郴州的特色名菜。它是以公鸡、姜、蒜、干椒等作为主要原料，经多道工序制作而成。制成的成菜色泽红亮，吃起来皮脆肉嫩、鲜辣浓郁，令人回味无穷，是佐餐下酒的佳品。

3、抖辣椒：抖辣椒是郴州安仁县的一道名菜。它是以辣椒、豆油、松花皮蛋、香葱等作为主要原料，经多道工序制作而成的。它的吃法多样，有爆法，清蒸法，柴火焙法等等，但不论是哪种方法做出来的抖辣椒都是非常美味的，只要吃过的人无不赞不绝口。

4、栖凤渡鱼粉：栖凤渡鱼粉属于湘菜系，是湖南郴州的著名小吃。它是以新鲜鲢鱼、干切粉、豆膏、茶油、五爪朝天红椒为主要原料制作而成。它吃起来带着一股浓烈的鱼香和辛辣味，吃完让人念念不忘，回味无穷。

三、郴州一年四季有哪些特色美食。

郴州的主要美食：资兴东江鱼，桂阳馅豆腐，嘉禾血鸭，永兴马田豆腐、七甲腊肉，安仁剁辣椒，汝城桂东板鸭等；地域特色颇浓，遍布全市各市县。

郴州主要特产有：临武鸭、桂阳坛子肉、桂东玲珑茶、资兴东江鱼、永兴冰糖橙、柏林银制品等，青山寨等旅游特产店遍布全市；郴州市区有兴隆、兴旺、八一路3条步行商业街，是商业购物的好去处。